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Carne (Beef Jerky)
1. Corte la carne en tiras de unos 2 cm de ancho.
2. Adobe la carne como desee y manténgala unas 20 horas en el
frigorífico.
3. Retire los restos de adobo de la carne con papel de cocina.
4. Distribuya la carne de forma uniforme sobre las bandejas de su
deshidratador.
5. Configure la temperatura a aprox. 65 °C y una duración de unas
7 horas.
6. Dé la vuelta a las tiras de carne cuando sea necesario.
Indicación: No olvide que los valores aquí indicados son únicamente
orientativos.
8. Limpieza y cuidado
1. Desenchufe el aparato de la fuente de alimentación antes de
limpiarlo.
2. Después del funcionamiento, limpie el aparato con agua caliente
y un paño suave.
3. En caso necesario, utilice detergente y séquelo. No use produc-
tos abrasivos, cepillos de metal ni disolventes orgánicos. No
limpie el aparato con un chorro de agua y sumerja la carcasa en
agua ni otros líquidos para limpiarla.
4. Puede limpiar el fondo del deshidratador con un paño húmedo.
5. Guárdelo en un lugar fresco y bien ventilado.
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