Electrolux Professional thermaline ProThermetic PBOT Serie Manual De Instalación Y Funcionamiento página 26

2. Para añadir una nueva fase, toque la tecla
correspondiente.
3. Fije la temperatura y la duración como se explica en los
apartados anteriores.
Manual
1/1
P Phase
1
22°
100°
Continuous
cooking
START
NOTA!
Para guardar la secuencia de fase en un programa,
toque el símbolo
Funciones adicionales.
K.3.4 Sección de cajones
El cajón es una ampliación situada dentro de varios entornos
de menú y contiene opciones y funciones.
El cajón inferior contiene más ajustes, gestión de accesorios
y funciones avanzadas. Su composición depende de los
parámetros de ajuste en el ciclo de la fase.
Toque para abrir el cajón inferior y
K.3.5 Funciones adicionales
Toque para abrir el cajón inferior.
i 22°
K.3.5.1 Inicio diferido
Con esta opción es posible retrasar el inicio de un
ciclo a un momento más conveniente.
1. Toque el símbolo del inicio diferido.
2. Ajuste la hora de inicio en el teclado que aparece.
3. Para confirmar la hora de inicio diferido toque la tecla de
inicio.
Manual
1/1
P Phase
22°
100° 100°
Continuous
cooking
1
i 22° 12:00
26
Manual
3/3
P
Phase
1 100° 0:15
2 110° 0:20
3 115° 0:25
Add new phase
2
START
y consulte el apartado K.3.5
para cerrarlo.
12:00
Manual
Delayed start
12.30
1 2 3
4 5 6
2
7 8 9
0
3
Current time: 12:00
START
IMPORTANTE
A la hora programada, el equipo se enciende e
inicia el calentamiento para alcanzar la temperatura
fijada.
NOTA!
Después de seleccionar esa función, aparece el
icono en la pantalla principal.
K.3.5.2 Almacenamiento de programas
Para guardar y almacenar los ciclos de cocción
personalizados.
1. En el "modo Manual", defina los parámetros de cocción en
función de sus necesidades.
2. Abra el cajón inferior y toque el icono que corresponda
para guardar el programa.
3. Modifique el nombre del programa en el teclado y
confirme.
El nuevo programa se almacena en el "modo Programs".
Insert Program name:
ABC abc
A B
G H
M N
S T
Y Z
CANCEL
NOTA!
Para acceder al "modo Programs", consulte el
apartado K.3.6 Modo de programas.
K.3.5.3 Cocción suave
Reduce la potencia del ciclo de cocción al alcanzar
la temperatura fijada con mayor lentitud.
Se recomienda para alimentos delicados, como
leche o cualquier otra cosa que pueda quemarse
con facilidad.
La función de cocción suave se gestiona siempre en el modo
de ebullición. Cuando el modo de cocción en sartén está
disponible, la función se puede activar por debajo de 120℃.
1. Toque el símbolo de la cocción suave.
2. Toque para cerrar el cajón inferior.
3. Inicie el ciclo.
NOTA!
Después de seleccionar esa función, aparece el
icono en la pantalla principal.
K.3.5.4 Mezclador
Si el equipo cuenta con mezclador, en la sección del cajón
aparecen los iconos correspondientes.
i 22°
123 ./=
C D E F
I J K L
O P Q R
U V W X
Space
OK
12:00