Proline SV30 Manual Del Usuario página 57

Guía De Preservación De La Comida
Las tablas siguientes sólo deben utilizarse a modo de guía.
El tiempo de conservación dependerá del estado original de la comida y de si se
ha realizado bien o no el sellado.
Conservación con refrigeración
En el frigorífico
Verduras
Frutas
Carne cocinada
Huevos
Conservación con congelación
En el congelador
Carne
Marisco y pescado
Granos de café
Condiciones normales
Temperatura
ambiente
(25 °C ± 2°)
Arroz y harina
Hojas de té
Pan
Tiempo de conservación
normal
1 – 3 días
1 – 3 días
3 – 5 días
10 – 15 días
Tiempo de conservación
normal
6 meses
6 meses
8 meses
Tiempo de conservación
normal
6 meses
3 meses
1 – 2 días
Tiempo de conservación
envasada al vacío
7 – 10 días
7 – 10 días
18 – 20 días
30 – 50 días
Tiempo de conservación
envasada al vacío
15 – 20 meses
10 – 12 meses
18 – 24 meses
Tiempo de conservación
envasada al vacío
12 meses
12 meses
6 – 8 días
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