Slim koken
Hetelucht
Verwarm de oven voor met de heteluchtstand.
Gerecht
Temp. (°C)
Vierkante vorm
160-170
Roosterinzetstuk +
hazelnotentaart
Ringvormige of
150-160
Roosterinzetstuk +
bolvormige bakvorm
citroentaart
Biscuitgebak
150-160
Roosterinzetstuk +
Vruchtenvlaaibodem
150-170
Roosterinzetstuk +
Plat
150-170
vruchtenkruimelgebak
(gistdeeg)
Croissants
170-180
Broodjes
180-190
Koekjes
160-180
Ovenfrites
200-220
38 Nederlands
Bereidingstijd
Onderdeel
Niveau
(min.)
2
60-70
Keramische plaat
2
50-60
Keramische plaat
2
25-35
Keramische plaat
2
25-35
Keramische plaat
Bakplaat
3
30-40
Bakplaat
2
10-15
Bakplaat
2
10-15
Bakplaat
3
10-20
Bakplaat
3
15-20
Hete lucht, onder- en bovenwarmte
Gebruik de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor het bakken.
Wij raden u aan de oven voor te verwarmen met de stand Hete lucht, onder- en bovenwarmte.
Gerecht
Temp. (°C)
Lasagne
180-190
Aardappelgratin
170-180
Biscuitgebak
150-160
Cake
150-160
Witbrood
170-180
Zelfgemaakte
180-200
Pizza
Zelfrijzende
180-200
Pizza (diepvries)
Quiche Lorraine
180-190
Appeltaart
160-170
Bladerdeeg met
180-190
Appelvulling
Bereidingstijd
Onderdeel
Niveau
(min.)
Bakplaat
3
25-30
Bakplaat
2
45-50
Bakplaat
2
35-40
Bakplaat
2
50-60
Bakplaat
2
20-25
Bakplaat
2
20-30
Bakplaat
2
15-20
Bakplaat
2
40-50
Bakplaat
2
60-80
Bakplaat
3
15-20