• Промойте горячей водой;
• Очищайте только теплой водой и дезинфицирующим
средством, приготовленным из гипохлорита натрия, раз-
бавленного водой, для получения активной концентрации
хлорида 0,02 %;
• Погрузите разобранные компоненты в дезинфицирующий
раствор примерно на 30 минут.
• Промойте чистой водой;
• Очистите крышку чаши (см. раздел 11).
• Поместите компоненты на чистую поверхность и высушите их.
8. Сборка промытых компонентов
Все промытые и продезинфицированные компоненты долж-
ны быть повторно собраны с осторожностью, а затем повтор-
но установлены на машину, следуя соответствующим шагам.
8.1. Сборка чаши
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Убедитесь, что прокладка правильно
собрана.
• Правильно собранное уплотнение; здесь уплотнение иде-
ально прилегает к краю чаши. (Рис. 30 на стр. 8).
• Уплотнение, которое собрано неправильно; здесь уплотне-
ние не прилегает к краю чаши. (Рис. 31 на стр. 8).
• После увлажнения уплотнения водой плотно установите
миску на место. (Рис. 32 на стр. 8).
НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ СМАЗКУ ИЛИ ВАЗЕЛИН.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Убедитесь, что чаша правильно уста-
новлена на машину; неправильно установленная чаша при-
ведет к вытеканию продукта; существует риск ожогов!
• Правильно собранная чаша; здесь чаша идеально приле-
гает к краю машины. (Рис. 33 на стр. 9).
• Чаша, которая собрана неправильно; здесь чаша не при-
липает к краю машины. (Рис. 34 на стр. 9).
• Прикрепите чашу к корпусу машины с помощью соответ-
ствующих ручек. (Рис. 35 на стр. 9).
• Вставьте шнек смесителя в его гнездо. (Рис. 36 на стр. 9).
• Вставьте смеситель в его гнездо, следуя шагам, описан-
ным в разделе 3, в обратном порядке. (Рис. 37 на стр. 9).
8.2. Сборка ответвителя
(Рис. 38 на стр. 9)
• Для сборки метчика выполните в обратном порядке все
описанные выше действия по разборке.
• Для установки уровня (F) толкайте стержень (D) изнутри до
выступания направляющих; вставьте уровень (F) и мед-
ленно отпустите стержень (D).
8.3. Установка крана
(Рис. 39 на стр. 10)
Чтобы правильно установить колено на место, выполните
следующие действия:
• Удерживайте кнопку, убедившись, что дорога полностью
извлечена;
• Введите метчик в гнездо и нажмите до тех пор, пока кноп-
ка не вернется в исходное положение.
9. Внутренняя санитарная обработка
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Регулятор температуры должен быть
установлен в положение -OFF-
Выполните следующие действия:
• Готовят дезинфицирующий раствор (см. раздел 7)
• Наполните чашу дезинфицирующим раствором;
• Оставьте раствор на 30 минут;
• Вылейте дезинфицирующий раствор из чаши;
Затем тщательно промойте чашу и внутренние поверхности,
чтобы удалить все остатки дезинфицирующего раствора.
10. Очистка поддона
(Рис. 40 на стр. 10)
Лоток для капель следует опорожнять и очищать ежедневно.
Примечание: лоток необходимо опорожнять и очищать каж-
дый раз, когда красный поплавок, установленный на ре-
шетке, поднимается, это необходимо для предотвращения
утечки жидкости.
Поднимите лоток с решеткой и потяните его наружу, чтобы
снять его с посадки.
• Промойте лоток и сетку отдельно теплой водой.
• Высушите весь компонент
• Переставьте решетку сверху лотка;
• Установите лоток на место и нажмите, чтобы закрепить его
на машине.
11. Очистка крышки чаши
(Рис. 41 на стр. 10)
• Снимите крышку чаши с машины;
• Очистите поверхность влажной тканью и/или неабразив-
ной губкой, смоченной в дезинфицирующем средстве.
• Тщательно промойте чистой водой.
12. Опорожнение бака котла
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во время опорожнения резервуара
котла необходимо отключить машину от сети.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Котел можно опорожнить только тог-
да, когда чаша пуста и машина достаточно остыла.
Использование воды из бака котла для пищевых продуктов
запрещено.
(Рис. 42 на стр. 10)
Чтобы опорожнить котел, выполните следующие действия:
• Отключите машину от сети.
• Снимите поддон, как описано в соответствующем разделе
8.
• Снимите крышку водяного котла.
(Рис. 43 на стр. 10)
• Поместите машину на плоскую поверхность, при этом бак
котла должен быть направлен к внешней кромке опорной
поверхности.
• Поместите контейнер (B) вместимостью более 3 литров без
покрытия крышки выпускного клапана (X);
• С помощью монеты или шестигранного ключа открутите
крышку выпускного клапана (X). Вы также можете отвин-
тить крышку водяного котла.
(Рис. 44 на стр. 10)
• Твердым движением вытяните крышку стравливающего
клапана (X) и дождитесь, пока вся вода не опустеет из бака
котла.
RU
RU
147