Bedienungsanleitung
• Führen Sie zum Starten der Maschine die folgenden Schritte
aus:
- Stellen Sie sicher, dass der Hauptschalter ausgeschaltet ist;
- Nehmen Sie den Deckel der Schüssel ab. (Abb. 3 auf Seite 4).
- Befüllen Sie den Kesseltank mit Wasser unter Verwendung
des Kesseltankfüllstandanzeigetabletts, bis er den auf dem
Tray selbst angegebenen Maximalwert erreicht, der mit
-MAX- gekennzeichnet ist.
- WARNUNG! Füllen Sie den Kesseltank, indem Sie langsam
Wasser einfüllen und einige Sekunden lang überprüfen, ob
der Wasserstand den –MAX-Wert erreicht hat und stabil ist.
(Abb. 4 auf Seite 4).
- Beim ersten Befüllen eines leeren Kesseltanks beträgt die
zur vollständigen Befüllung des Tanks benötigte Wasser-
menge ca. 3,5 Liter.
- Öffnen Sie den Deckel der Schüssel und gießen Sie die
Schokolade in die Schüssel.
• Überschreiten Sie niemals den maximalen Pegel, der auf der
Schüssel auf dem Tablett selbst mit –MAX LEVEL – gekenn-
zeichnet ist. (Abb. 5 auf Seite 4).
• Nachdem Sie die Schokolade in die Schüssel gegossen ha-
ben, setzen Sie den Deckel wieder ein.
• Schließen Sie dann den Netzstecker an eine geeignete
Stromversorgung an.
• Drücken Sie den Hauptschalter, um die Maschine zu starten
(Abb. 6 auf Seite 4); das Produkt in der Schüssel beginnt zu
mischen:
Grüne Anzeige leuchtet: Maschinenschalter EIN
Grüne Anzeige aus: Maschinenschalter AUS
• Stellen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte Tem-
peratur ein, um die Schokolade in der Schüssel zu erwär-
men. (Abb. 7 auf Seite 4).
Hinweis: Im Inneren befindet sich eine RESET-Taste für den
Temperatursensor. Der Temperatursensor schaltet die Ma-
schine ab. Dann müssen Sie die Reset-Taste drücken, um die
Maschine neu zu starten (siehe Abschnitt 14).
Ausgabe des Produkts
WARNUNG! Die von der Maschine abgegebenen Produkte ha-
ben eine sehr hohe Temperatur; Verbrühungsgefahr.
Um heiße Schokolade auszugeben, gehen Sie wie folgt vor:
Es ist ratsam, den Stab in der maximalen Abgabeposition zu
halten, damit das Produkt mit der erforderlichen Geschwin-
digkeit fließen kann.
Stellen Sie eine Tasse unter den Wasserhahn:
• Verwenden Sie den Hebel am Wasserhahn (das Produkt wird
abgegeben, wenn der Füllstand gedrückt oder gezogen wird),
bis die erforderliche Produktmenge in den Becher gegossen
wurde (Abb. 8 auf Seite 4):
• Lassen Sie die Gewindebohrerebene langsam los, sodass sie
in die Standby-Position zurückkehrt (tippen Sie aus).
• Wenn die heiße Schokolade zu niedrig wird, ist es ratsam,
die Stange in der maximalen Position herausgezogen zu hal-
ten; Verstopfungen in der Dispensinolinie können entfernt
werden, indem die Stange vor und zurück geschoben wird,
während die Maschine gehalten wird, wie in (Abb. 9 auf Seite
5) dargestellt.
VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR! Berühren Sie
•
nicht den Schüsseldeckel und die Schüssel, während
die Maschine in Betrieb ist, da sie sehr heiß sind. Verwenden
Sie zum Aufnehmen immer den oberen Knopf des Schüssel-
deckels.
Reinigung und Wartung
• AUFMERKSAMKEIT! Trennen Sie das Gerät immer von der
Stromversorgung und kühlen Sie es vor Lagerung, Reinigung
und Wartung ab.
• Verwenden Sie für die Reinigung keinen Wasserstrahl oder
Dampfreiniger und schieben Sie das Gerät nicht unter das
Wasser, da die Teile nass werden und es zu Stromschlägen
kommen kann.
• Wenn das Gerät nicht in einem guten Sauberkeitszustand
gehalten wird, kann dies die Lebensdauer des Geräts beein-
trächtigen und zu einer gefährlichen Situation führen.
• Speisereste sollten regelmäßig gereinigt und aus dem Ge-
rät entfernt werden. Wenn das Gerät nicht ordnungsgemäß
gereinigt wird, verkürzt es seine Lebensdauer und kann wäh-
rend des Gebrauchs zu einem gefährlichen Zustand führen.
• VERLETZUNGSGEFAHR! Beim Umgang mit scharfen
Schneidklingen während der Reinigung ist Vorsicht geboten.
• Bewegen Sie das Gerät nicht, während es in Betrieb ist. Tren-
nen Sie das Gerät beim Bewegen von der Stromversorgung
und halten Sie es unten.
• Aus Hygienegründen sollte das Gerät vor und nach dem Ge-
brauch gereinigt werden.
• Vermeiden Sie, dass Wasser mit den elektrischen Kompo-
nenten in Kontakt kommt.
• Keine Teile sind spülmaschinenfest.
Reinigung
1. Reinigungs- und Sanitärverfahren
• Jede Schüssel muss mindestens alle 2 Tage gereinigt und
desinfiziert werden, um das Produkt zu wechseln, und in
jedem Fall in Übereinstimmung mit den aktuellen Hygiene-
vorschriften im Land des Benutzers. Diese Vorgänge müssen
häufiger durchgeführt werden, wenn dies durch die Charac-
teristik des verwendeten Produkts gefordert wird; für weitere
Details wenden Sie sich bitte an den Produktlieferanten.
• Die Metall-, Kunststoff- und Gummimaterialien, die zur
Herstellung dieser Teile verwendet werden, erleichtern in
Kombination mit ihren spezifischen Formen die Reinigung,
verhindern jedoch nicht die Bildung von Bakterien und
Schimmel bei unzureichender Reinigung.
2. Leeren der Schüssel
(Abb. 10 auf Seite 5)
• Vor der Reinigung der Schüssel muss zunächst die darin be-
findliche Produktion entleert werden.
• Entleeren Sie bei eingeschalteter Maschine das gesam-
te Produkt, das sich noch in der Schüssel befindet, mit der
Wasserwaage.
• Füllen Sie die Schüssel mit Wasser und stellen Sie den Tem-
peraturregler auf 50 °C (122 °F) ein. Betreiben Sie das Gerät
mindestens 15-20 Minuten lang. Wenn Sie diese Zeit verlän-
gern, werden alle Produktreste freigesetzt, die an den Seiten
der Schüssel haften.
• Entleeren Sie den gesamten Inhalt der Schüssel mit dem He-
bel am Wasserhahn.
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