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Alimento
Galletas
Galletas, 2 niveles
Galletas, 3 niveles
Pan, 750 g
Pan, 1500 g
Torta de pan
Panecillos frescos
Pizza, fresca, en bandeja de hor-
no
Pizza, fresca, en bandeja de hor-
no, 2 niveles
Pizza, fresca, base fina, en molde
para pizza
Quiche
Tarta flambeada
Gratinado salado, con ingredien-
tes cocidos
Gratinado de patatas con ingre-
dientes crudos, 4 cm de alto
Pollo, 1,3 kg, sin relleno
Piezas de pollo, 250 g cada una
Ganso, sin relleno, 3 kg
Asado de cerdo sin corteza,
p. ej., cuello, 1,5 kg
Filete de ternera, al punto, 1 kg
Estofado de ternera, 1,5 kg
Rosbif, al punto, 1,5 kg
Hamburguesa, 3-4 cm de grosor
1
Precalentar el aparato.
2
Dar la vuelta al alimento después de entre la mitad y dos tercios del tiempo total.
Para comenzar, añadir líquido al recipiente: la carne para asar deberá estar cubierta de agua al menos en 2/3
3
Dar la vuelta al alimento después de 2/3 del tiempo total.
4
5
Cubrir el fondo del recipiente con agua.
6
No dar la vuelta a los alimentos.
7
Introducir la bandeja universal debajo de la parrilla.
Accesorio / recipien-
te
Bandeja pastelera
Bandeja universal
+
Bandeja pastelera
2x
Bandeja pastelera
+
Bandeja universal
Bandeja universal
o bien
Molde rectangular
Bandeja universal
o bien
Molde rectangular
Bandeja universal
Bandeja pastelera
Bandeja pastelera
Bandeja universal
+
Bandeja pastelera
Bandeja para pizza
Molde de quiche os-
curo con recubrimien-
to
Bandeja universal
Molde para gratinar
Molde para gratinar
Recipiente sin tapa
Recipiente sin tapa
Recipiente sin tapa
Recipiente sin tapa
Parrilla
+
Bandeja universal
3
Recipiente con tapa
Parrilla
+
Bandeja universal
Parrilla
Altura
Tipo de
calenta-
miento
→ Página 8
3
3+1
5+3+1
2
2
3
3
3
3+1
2
2
3
2
2
2
3
2
2
3
2
3
4
Así funciona es
Temperatura
Duración en mi-
en °C / nivel del
nutos
grill
140-160
15-25
140-160
15-30
140-160
15-30
200-220
20-40
200-220
40-60
240-250
20-25
180-190
20-30
190-210
20-30
180-190
30-40
1
250-270
8-13
190-210
25-35
1
260-270
10-15
200-220
30-60
150-170
60-80
200-220
60-70
220-230
30-35
1. 140
1. 130-140
2. 160
2. 50-60
160-170
150-160
210-220
40-50
200-220
130-150
200-220
60-70
3
25-30
2
2
4
33
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