Electrolux EVL8E08X Manual De Instrucciones página 174

Ofenfunktion
Heißluft
Tiefkühlgerichte
Ober-/Unterhitze
Pizzastufe
Unterhitze
SONDERFUNKTIONEN
Ofenfunktion
Einkochen
Dörren
Teller wärmen
Gärstufe
Überbacken
Niedertemperatur Ga‐
ren
174 DEUTSCH
Anwendung
Zum Backen auf bis zu 2 Einschubebenen gleichzeitig und zum Dörren. Stelle eine 20
- 40 °C niedrigere Temperatur als bei Ober-/Unterhitze ein.
Lässt Fertiggerichte (z. B. Pommes frites, Kartoffelspalten oder Frühlingsrollen) schön
knusprig werden.
Backen und Braten von Speisen auf einer Einschubebene.
Zum Backen von Pizza. Für ein intensives Überbacken und einen knusprigen Boden.
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von Lebensmit‐
teln.
Gerät
Zum Einkochen von Gemüse (z. B. Gurken).
Zum Dörren von Obst, Gemüse und Pilzen in Scheiben.
Zum Vorwärmen von Tellern vor dem Servieren.
Zur Verkürzung der Gehzeit des Hefeteigs. Dadurch wird die Oberfläche vor dem
Austrocknen bewahrt und der Teig elastisch gehalten.
Für Gerichte wie Lasagne oder Kartoffelgratin. Gratinieren und Überbacken.
Für zarte, saftige Braten.