Electrolux KVEBP29X Manual De Instrucciones página 124

Paso 3
Pulse:
Paso 4 Elija un tipo de plato o comida.
Paso 5
Pulse:
6.3 Funciones de cocción
ESTÁNDAR
Función de cocción
Grill
Grill Turbo
Aire caliente
Congelados
Cocción convencional
Función Pizza
Calor inferior
Horneado de pan
Leudar masas
124 ESPAÑOL
. Introduzca: Cocción asistida.
.
Aplicación
Para asar al grill alimentos de poco espesor y tostar pan.
Para asar con aire caliente piezas de carne más grandes o aves con hueso en un ni‐
vel de parrilla. Para gratinar y dorar.
Para hornear en hasta dos posiciones de parrilla a la vez y para secar alimentos.
Ajuste la temperatura entre 20 y 40 °C menos que para Cocción convencional.
Para conseguir que los alimentos precocinados queden crujientes; por ejemplo, pata‐
tas fritas, porciones de patata o rollitos de primavera.
Para hornear y asar alimentos en una posición de parrilla.
Para hornear pizza. Para obtener un dorado más intenso y una base más crujiente.
Para hornear pasteles con base crujiente y conservar alimentos.
Use esta función para preparar pan y rollitos con resultados profesionales y conse‐
guir alimentos crujientes y dorados.
Para acelerar el levado de la masa de levadura. Evita que la superficie de la masa se
reseque y mantiene su elasticidad.