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Passo 5
Prima:
Sonda térmica - pode ligar a sonda a qualquer momento antes ou durante a cozedura.
- prima para desativar a função de aquecimento.
Passo 6
Desligue o forno.
6.2 Como definir: Steamify - Função padrão de aquecimento
Passo 1
Ligue o forno.
Selecione o símbolo da função de aquecimento e prima-o para entrar no submenu.
Passo 2
Prima
Passo 3
Prima:
Passo 4
Defina a temperatura. O tipo de função de aquecimento a vapor depende da temperatura definida.
Vapor para vaporizar
50 - 100 °C
Vapor para estufar
105 - 130 °C
Vapor para uma crosta suave
135 - 150 °C
Vapor para cozer e assar
155 - 230 °C
Passo 5
Prima:
Passo 6
Premir a tampa da gaveta da água para a abrir.
Passo 7
Encha a gaveta da água com água fria até ao nível máximo (cerca de 950 ml de água), até ouvir o
sinal sonoro ou até que o visor apresente a mensagem correspondente. O fornecimento de água é
suficiente para aproximadamente 50 min. Não encha a gaveta da água acima da sua capacidade
máxima. Há o risco de fuga de água, transbordo e danos no mobiliário.
AVISO!
Usar apenas água fria da torneira. Não usar água filtrada (desmineralizada)
ou destilada. Não usar outros líquidos. Não verta líquidos inflamáveis ou al‐
coólicos na gaveta da água.
Passo 8
Empurrar a gaveta da água para a posição inicial.
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PORTUGUÊS
.
. Selecione o tipo de aquecimento a vapor.
. O visor apresenta as definições da temperatura.
.
Para cozinhar vegetais, sementes, vegetais, marisco, terrinas
e sobremesas de colher com vapor.
Para cozinhar carne ou peixe estufado ou braseado, pão ou
aves, assim como cheesecakes e caçarolas.
Para carne, caçarolas, legumes recheados, peixe e gratina‐
dos. Com a combinação de vapor com ar quente, a carne fica
suculenta e tenra e com uma crosta estaladiça.
Se definir o temporizador, a função de grelhador liga-se auto‐
maticamente nos últimos minutos do processo de cozedura
para conferir ao prato um leve gratinado.
Para pratos assados e cozidos, carne, peixe, aves, pastéis de
massa folhada, tartes, queques, gratinados, legumes e pratos
de padaria.
Se definir o temporizador e colocar os alimentos no primeiro
nível, função de aquecimento da base liga-se automaticamen‐
te nos últimos minutos do processo de cozedura para conferir
ao prato uma base crocante.
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