Bosch MUM50 Serie Instrucciones De Uso página 124

es Accesorios opcionales
Masa de levadura
Receta básica
– 500 gramos de harina
– 1 huevo
– 80 gramos de mantequilla (temperatura
ambiente)
– 80 gramos de azúcar
– 200­250 ml de leche tibia
– 25 gramos de levadura o 1 paquetito de
levadura seca
– Cáscara de ½ limón
– 1 pizca de sal
■ Amasar todos los ingredientes con el
garfio amasador durante aprox. ½ minuto
en la posición de trabajo 1 y a continua­
ción, durante aprox. 3­6 minutos, en la
posición de trabajo 2.
Máxima cantidad: 1¾ veces la receta básica
Masa para pasta
Receta básica
– 300 gramos de harina
– 3 huevos
– 1­2 cucharadas soperas (10­20 gramos)
de agua fría
■ Batir todos los ingredientes durante 3 a 5
minutos en la posición de trabajo 2, hasta
formar una masa.
Máxima cantidad: 1,5 veces la receta
básica
Masa para pan
Receta básica
– 750 gramos de harina
– 2 paquetito de levadura seca
– 2 cucharillas de sal
– 450­500 ml de agua templada
■ Amasar todos los ingredientes con el
garfio amasador durante aprox. ½ minuto
en la posición de trabajo 1 y a continua­
ción, durante aprox. 6­7 minutos, en la
posición de trabajo 2.
Mayonesa
– 1 huevo
– 1 cucharadita de mostaza
– ¼ l de aceite
– 1 cucharada sopera de zumo de limón o
vinagre
– 1 pizca de sal
– 1 pizca de azúcar
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Los ingredientes deben estar siempre a
temperatura ambiente. La mayonesa solo
puede prepararse con huevos enteros.
■ Colocar el mando selector en la posición
de trabajo 2 o 3. Mezclar todos los ingre­
dientes (excepto el aceite) durante unos
segundos en la jarra batidora en dicha
posición.
■ Colocar el mando en la posición 4.
Incorporar el aceite lentamente a través
del embudo. Proseguir batiendo la
mayonesa e incorporando aceite, hasta
que la mayonesa emulsione.
Consumir la mayonesa tras su
elaboración. ¡No guardarla!
Accesorios opcionales
Pueden adquirirse accesorios opcionales
en el servicio de asistencia técnica, en
comercios especializados o en Internet.
Utilice solo accesorios originales, ya que
están adaptados a la perfección a su
aparato.
Los accesorios son específicos de cada
aparato. Al comprarlos, indique siempre la
denominación exacta (E­Nr.) de su aparato.
La información relativa a los accesorios
para su aparato está disponible en nuestro
catálogo, a través del servicio de asistencia
técnica o en la tienda en línea.
www.bosch-home.com
Eliminación
J
Elimine el embalaje respetando el
medio ambiente. Este aparato está
marcado con el símbolo de cum-
plimiento con la Directiva Europea
2012/19/UE relativa a los aparatos
eléctricos y electrónicos usados
(Residuos de aparatos eléctricos
y electrónicos RAEE). La directiva
proporciona el marco general válido
en todo el ámbito de la Unión Euro-
pea para la retirada y la reutilización
de los residuos de los aparatos eléc-
tricos y electrónicos. Infórmese sobre
las vías de eliminación actuales en su
distribuidor.