nl
Speciale accessoires
Gistdeeg
Basisrecept
– 500 g meel
– 1 ei
– 80 g vet (kamertemperatuur)
– 80 g suiker
– 200250 ml lauwe melk
– 25 g verse gist of 1 pakje gedroogde gist
– schil van ½ citroen
– 1 snufje zout
■ Alle ingrediënten ca. ½ minuut verwerken
op stand 1, dan ca. 36 minuten op stand
2 verwerken met de kneedhaak.
Maximum hoeveelheid: 1¾ x basisrecept
Pastadeeg
Basisrecept
– 300 g meel
– 3 eieren
– naar wens 12 eetlepels (1020 g) koud
water
■ Alle ingrediënten ca. 3 tot 5 minuten op
stand 2 tot deeg kneden.
Maximum hoeveelheid: 1,5 x basisrecept
Brooddeeg
Basisrecept
– 750 g meel
– 2 pakjes gedroogde gist,
– 2 TL zout
– 450500 ml warm water
■ Alle ingrediënten ca. ½ minuut verwerken
op stand 1, dan ca. 67 minuten op stand
2 verwerken met de kneedhaak.
Mayonaise
– 1 ei
– 1 tl mosterd
– ¼ l olie
– 1 el citroensap of azijn
– 1 snuifje zout
– 1 snuifje suiker
Ingrediënten moeten kamertemperatuur
hebben. Bereiding van mayonaise is alleen
met hele eieren mogelijk.
■ De ingrediënten (behalve de olie) enkele
seconden mixen op stand 2 of 3.
■ De mixer op stand 4 zetten en de olie
langzaam in de trechter gieten; mengen
totdat de mayonaise emulgeert.
68
De houdbaarheid van de mayonaise is
beperkt.
Speciale accessoires
Speciale accessoires kunt u bij de service
dienst, in de vakhandel of op het internet
kopen. Gebruik alleen originele accessoi
res, omdat deze precies op uw apparaat
zijn afgestemd.
Accessoires zijn apparaatgerelateerd. Geef
bij de aankoop altijd de precieze aanduiding
(ENr.) van uw apparaat op.
Welke accessoires beschikbaar zijn voor
uw apparaat, kunt u in onze catalogus, in
de onlineshop of bij de servicedienst te
weten komen.
www.bosch-home.com
Afval
J
Gooi verpakkingsmateriaal op een
milieuvriendelijke manier weg. Dit
apparaat is gekenmerkt in overeen-
stemming met de Europese richtlijn
2012/19/EU betreffende afgedankte
elektrische en elektronische appara-
tuur (waste electrical and electronic
equipment – WEEE). De richtlijn
geeft het kader aan voor de in de EU
geldige terugneming en verwerking
van oude apparaten. Raadpleeg uw
gespecialiseerde handelaar voor
de geldende voorschriften inzake
afvalverwijdering.
Garantie
Voor dit apparaat gelden de garantievoor-
waarden die worden uitgegeven door de
vertegenwoordiging van ons bedrijf in het
land van aankoop. De leverancier, bij wie u
het apparaat heeft gekocht, geeft u hierover
graag meer informatie. Om aanspraak te
maken op de garantie heeft u altijd uw
aankoopbewijs nodig.
Wijzigingen voorbehouden.