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IT
q)
È vietato trasportare o spostare l'apparecchio mentre
questo è pieno di olio caldo. Pericolo di ustioni.
r)
Esiste il rischio di incendio se il livello dell'olio nella
macchina è troppo basso. Non utilizzare mai la
macchina senza un livello di olio sufficiente.
s)
Bisogna notare che l'olio usato ripetutamente ha un
punto di infiammabilità più basso ed è più soggetto
all'ebollizione rispetto all'olio fresco.
t)
In caso di contatto con cibo umido o con una
porzione troppo grande di cibo da friggere, l'olio
caldo potrebbe schizzare.
ATTENZIONE!
Anche
se
l'apparecchiatura
stata progettata per essere sicura, sono presenti
degli ulteriori meccanismi di sicurezza. Malgrado
l'applicazione di queste misure supplementari di
sicurezza sussiste comunque il rischio di ferirsi. Si
raccomanda inoltre di usare cautela e buon senso.
3. CONDIZIONI D'USO
Il dispositivo è progettato per pressare l'impasto a forma di
frittelle churros e friggerlo.
L'operatore è responsabile di tutti i danni derivanti da
un uso improprio.
3.1. DESCRIZIONE DEL DISPOSITIVO
RC-CMM287
1
2
3
4
5
6
28
RC-CMM285
1
2
è
3
4
5
6
RC-CMM282
1
2
3
4
5
6
1.
leva
2.
alimentatore
3.
tramoggia
4.
pannello di controllo della temperatura
5.
friggitrice
6.
base
Rev. 24.05.2022
PANNELLO DI CONTROLLO DELLA TEMPERATURA
RC-CMM287
3
4
1
2
1.
interruttore di accensione/spegnimento:
•
„I" – il dispositivo è acceso
•
„O" – il dispositivo è spento
2.
spia che indica il riscaldamento dell'olio nella
friggitrice
3.
manopola di regolazione della temperatura
4.
timer (attivato dall'interruttore „TIME ALARM")
5.
„TIME ALARM" – attiva il timer e un segnale acustico
che informa che il tempo impostato è trascorso:
•
„I" – allarme attivato
•
„O" – allarme disattivato
•
la spia "ON" accesa significa che il tempo impostato
non è ancora scaduto
•
la spia "UP" accesa indica che il tempo impostato è
scaduto
RC-CMM285/RC-CMM282
2
3
1
4
Rev. 24.05.2022
1.
manopola di regolazione della temperatura
2.
spia che indica il riscaldamento dell'olio nella
friggitrice
3.
spia di controllo per l'alimentazione elettrica
4.
„RESET" – è responsabile dell'interruzione immediata
del funzionamento del dispositivo
5
POSIZIONAMENTO DEL DISPOSITIVO
Il dispositivo va sempre utilizzato su una superficie piana,
stabile, pulita, ignifuga e asciutta, lontano dalla portata dei
bambini e di persone con capacità psichiche, sensoriali e
mentali ridotte.
Prima del primo utilizzo si consiglia di smontare tutte le parti
e pulirne le superfici.
MONTAGGIO DEL DISPOSITIVO
La maggior parte dei componenti sono già assemblati.
SI APPLICA A TUTTI I MODELLI:
1.
Usare le viti fornite per avvitare la piastra che sostiene
la struttura dell'alimentatore. Per i modelli RC-
CMM285/RC-CMM282, installare la staffa del rack
invece della piastra.
2.
Avvitare la struttura alla friggitrice.
3.
Avvitare i bracci nella leva.
3.2. LAVORARE CON IL DISPOSITIVO
1.
L'impasto deve friggere in olio caldo, quindi all'inizio
del processo di elaborazione dei churros, collegare la
friggitrice all'elettricità e riscaldare l'olio.
2.
Accendere la friggitrice usando l'interruttore (per
l'RC-CMM287) e girando la manopola di controllo
della temperatura alla temperatura desiderata. La
luce arancione si accenderà, indicando che l'elemento
riscaldante si sta riscaldando. La luce spenta significa
che è stata raggiunta la temperatura (impostata)
desiderata.
3.
L'elemento riscaldante si accende automaticamente
quando la temperatura dell'olio scende. Questo serve
a mantenere la temperatura desiderata. A questo
punto, la spia arancione si accenderà di nuovo.
4.
Quando l'olio ha raggiunto la temperatura desiderata,
girare la leva diverse volte per sollevare il pistone.
5.
inclinare l'alimentatore e inserire l'impasto.
6.
avvitare l'imbuto desiderato che dà forma alle
ciambelle.
7.
Girare la leva nella direzione opposta fino a quando
l'impasto non fuoriesce dall'imbuto e strappare
manualmente quando il pezzo raggiunge la lunghezza
desiderata.
8.
far cadere delicatamente i pezzi nella friggitrice.
9.
tirare fuori i pezzi non appena sono fritti usando
pinze o bacchette. Non introdurre mai le mani nella
friggitrice!
IT
29
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