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Royal Catering RC-CMM282 Manual De Instrucciones página 18

Máquina de churros
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ES
PANEL DE AJUSTE DE TEMPERATURA
RC-CMM287
3
4
1
2
5
1.
nterruptor de encendido/apagado:
„I" – enciende el dispositivo
„O" – apaga el dispositivo
2.
luz de control que indica el calentamiento del aceite
en la freidora
3.
mando para regular la temperatura
4.
temporizador (se activa mediante el interruptor «TIME
ALARM»)
5.
„TIME ALARM" – activa el temporizador y emite una
señal sonora que informa de que ha transcurrido el
tiempo establecido:
„I" – alarma activada
„O" – alarma desactivada
el piloto luminoso «ON» indica que el tiempo
seleccionado no ha transcurrido todavía
el piloto luminoso «UP» indica que el tiempo
seleccionado ha transcurrido
RC-CMM285/RC-CMM282
2
3
1
4
34
1.
mando para regular la temperatura
2.
luz de control que indica el calentamiento del aceite
en la freidora
3.
piloto luminoso de suministro de energía
4.
„RESET" – responsable de la interrupción inmediata
del funcionamiento
LUGAR DE TRABAJO:
El aparato se debe usar siempre en una superficie plana,
estable, limpia, ignífuga y seca, fuera del alcance de los
niños y de personas con funciones psíquicas, mentales y
sensoriales limitadas.
Antes del primer uso, desmonte el aparato y limpie todas
sus piezas.
MONTAJE DE LA MÁQUINA
La mayoría de las piezas ya están montadas.
SE APLICA A TODOS LOS MODELOS:
1.
Ajuste la placa que sujeta la estructura del alimentador
mediante los tornillos adjuntos. En los modelos RC-
CMM285/RC-CMM282 instale un soporte para la
estructura en vez de la placa.
2.
Ajuste la estructura a la freidora.
3.
Enganche los brazos a la palanca.
3.2. MANEJO DEL APARATO
1.
La masa se debe freír en aceite caliente. Por lo tanto,
antes de empezar a preparar los churros, enchufe la
freidora y caliente el aceite.
2.
Encienda la freidora mediante el conmutador (en el
modelo RC-CMM287) y gire la perilla de regulación de
temperatura hasta alcanzar la temperatura deseada.
Cuando la luz naranja está encendida, significa que
el calentador se está calentando. El piloto luminoso
se apaga tan pronto se alcanza la temperatura
seleccionada.
3.
El calentador se encenderá automáticamente cuando
la temperatura del aceite disminuya. Esto sirve para
mantener la temperatura deseada. En ese momento,
volverá a encenderse la luz naranja.
4.
Cuando el aceite alcance la temperatura deseada, gire
la palanca varias veces para levantar el pistón.
5.
Incline el alimentador e introduzca la masa.
6.
Enrosque el embudo deseado para darle forma a los
churros.
7.
Gire la palanca en sentido contrario hasta que salga la
masa del embudo y córtelo a mano cuando el trozo
de churro tenga la longitud deseada.
8.
Meta los trozos en la freidora con cuidado.
9.
Cuando los churros ya estén bien fritos, sáquelos con
tenazas o palillos. ¡No introduzca las manos en la
freidora bajo ningún concepto!
Rev. 24.05.2022
3.3. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
a)
Antes de limpiar y ajustar, sustituir accesorios
o cuando no tenga previsto utilizar el equipo,
desenchufe el cable de alimentación y deje que la
unidad se enfríe completamente.
b)
Utilizar únicamente detergentes suaves destinados a
la limpieza de superficies en contacto con alimentos.
c)
Después de cada limpieza, deje secar bien todas las
piezas antes de volver a utilizar el aparato.
d)
Guarde el aparato en un lugar seco, fresco y protegido
de la humedad y la radiación solar directa.
e)
Prohibido rociar agua sobre el dispositivo o
sumergirlo en agua.
f)
En lo que respecta a la eficiencia técnica y posibles
daños, el dispositivo debe ser revisado regularmente.
g)
Para su limpieza utilizar un paño húmedo y suave.
h)
No utilizar para la limpieza objetos de metal
puntiagudos y/o afilados (p.ej. cepillos metálicos o
espátulas de metal), ya que podrían dañar la superficie
del material del que está hecho el aparato.
i)
No limpie el aparato con limpiadores que puedan
contener sustancias ácidas. Los aparatos médicos,
disolventes, carburantes, aceites y otros químicos
podrían dañar el producto.
Rev. 24.05.2022
ES
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