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Alimento
Peso/Quantidade
Tempo de
descongelação
Tempo de repouso
Indicações/Dicas
Alimento
Peso/Quantidade
Tempo de
descongelação
Tempo de repouso
Indicações/Dicas
Alimento
Peso/Quantidade
Tempo de
descongelação
Tempo de repouso
Indicações/Dicas
Queijo (porção)
500 g
5 - 6 min.
60 - 90 min.
vire uma vez a por-
ção a meio do tempo
Fatia de salsicha
200 g
aprox. 3 min.
10 - 15 min.
vire a carne a meio
do tempo, separe
cuidadosamente as
fatias com a faca
antes do tempo de
repouso
Morangos
250 g
aprox. 8 min.
5 - 10 min.
descongele os moran-
gos ou outra fruta den-
tro de uma taça com
tampa. Mexa com
cuidado a meio do
tempo
Consulte o modo de descongelação de carne,
aves e peixe no capítulo "Descongelar por peso".
Cozer – é assim ...
• Para cozinhar alimentos utilize sempre (se não
for indicado o contrário) uma forma própria
para microondas com tampa.
• Os dados da cozedura referem-se ao alimento
à temperatura do frigorífico. Os alimentos para
cozer devem ser descongelados antes de mais.
Nota:
No caso de legumes ultracongelados (a -18°C, com
aprox. 100 a 1000 g), o tempo de cozedura pode
encontrar-se entre 5 e 15 minutos. Se necessário,
oriente-se pelos dados da embalagem. Prepare
os legumes, lavando-os.
As indicações de preparação são importantes
• Respeite impreterivelmente as diferentes indicações
de preparação. Enquanto que alguns alimentos ne-
cessitam da adição de líquidos (em legumes, nor-
malmente por cada 100 g 1-2 colheres de sopa),
outros, tais como por exemplo pepinos, cebolas,
cogumelos e espinafres não necessitam de adição
de líquidos. Outros alimentos, por sua vez, tem de
ser mexidos pelo menos uma vez.
Respeite os tempos de repouso
• Especialmente importante é, como na descongela-
ção, o chamado "tempo de repouso". O equilíbrio
da temperatura e a cozedura adicional devem
perfazer sempre entre 5 a 10 minutos.
• Deixe o alimento durante este tempo de repouso
no microondas desligado ou fora do aparelho.
• Pode temperar os legumes após o tempo de re-
pouso ou adicionar, se necessário, ainda um
pouco de manteiga.
• No caso de refeições embaladas ou refeições
ultracongeladas, oriente-se pelos tempos indicados
na embalagem relativos à preparação no micro-
ondas.
• Os dados na seguinte tabela são apenas valores
de referência.
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