Kompernaß KH 1167 Instrucciones De Uso página 92

Soufflé de macarrão e carne picada
com brócolos
Ingredientes:
150 g de macarrão
500 ml de água
1 cebola
1 dente de alho
20 g de manteiga
300 g de mistura de carnes picadas
1 pacote de polpa de tomate com ervas (350 g)
400 g de brócolos
4 colheres de sopa de água
1 copo de natas ácidas (200 g)
150 g de Gouda fatiado
Especiarias: sal, pimenta
Preparação:
Coloque 500 ml de água com 1 colher de chá de
sal no microondas dentro de uma taça adequada
com tampa e deixe ferver na potência máxima de
800 Watts durante aprox. 10 minutos. De seguida,
adicione o macarrão e deixe cozinhar durante 3-5
minutos a 600 Watts e outros 3-5 minutos a 300 Watts.
De seguida, colocar num escorredor e deixar escorrer.
Estufe agora a cebola e o dente de alho com a
manteiga num recipiente próprio para microondas
durante aprox. 4-5 minutos a 600 Watts. Adicione
então a carne picada e a polpa de tomate - deixe
cozinhar tudo por mais 8-10 minutos a 600 Watts
Mexa 3/4 do copo de natas ácidas e tempere com
sal e pimenta. Lave e limpe os brócolos e coloque-os
juntamente com 4 colheres de sopa de água, numa
taça adequada para microondas. Cozinhe com
tampa durante aprox. 5 minutos a 800 Watts e
escorra-os de seguida. Coloque e misture o macarrão,
legumes e carne picada numa forma de soufflé.
Espalhe o restante 1/4 de natas ácidas sobre o
macarrão e cubra tudo com as fatias de queijo.
Coza e gratine com Grelhar/Combi 1 a 500 Watts
durante aprox. 16-18 minutos. Utilize o suporte de
metal 9, caso seja possível.
Lombo de porco com cogumelos
com molho de pimento picante
Ingredientes:
4 lombos de porco com aprox. 150 g
350 g de cogumelos brancos
150 g de toucinho entremeado
2 copos de natas (400 ml)
2 colheres de sopa de polpa de tomate
Especiarias: sal, pimenta, pimento
Preparação:
Tempere os lombos de porco e coloque-os numa
forma plana de soufflé. Lave e corte em dois os
cogumelos e coloque com o toucinho na forma
de soufflé.
Misture as natas, polpa de tomate e pimento num
recipiente próprio para microondas e deixe ferver
a 600 Watts durante aprox. 5-6 minutos.
De seguida, verta este molho por cima dos lombos.
Coza e grelhe com Grelhar/Combi 2 a 300 Watt
durante aprox. 20-22 minutos.
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