CS
Vaření a pečení v mikrovlnné troubě
Před použitím jakéhokoliv nádobí se přesvědčte,
jestli je určeno pro použití v mikrovlnné troubě (viz
kapitola
o
typech
mikrovlnnou troubu).
Před přípravou jídlo rozkrájejte na kusy.
Pro ohřívání tekutiny, použijte nádobu s krytím s
velkými otvory, aby mohla pára bez problémů
ucházet.
Jídlo připravujte podle návodů a podle potřebné
doby vaření a výkonu, uvedených v tabulkách.
Hodnoty
uvedené
orientační a závisí na začátečním stavu, teplotě,
vlhkosti a druhu jídla. Doporučujeme přizpůsobit
čas a výkon činnosti jednotlivé situaci. Záleží na
podrobných charakteristikách jídla a může se stát,
že bude čas potřeba prodloužit nebo zkrátit nebo
také zvýšit nebo snížit výkon trouby.
Příprava jídla v mikrovlnné troubě...
1. Čím větší je množství jídla, tím delší je
doba přípravy. Řiďte se následujícím:
• Dvojité množství = dvojitý čas přípravy
• Poloviční množství = poloviční doba přípravy
88
nádobí
určených
v
tabulkách
jsou
2. Čím nižší je teplota jídla, tím delší je doba
vaření nebo pečení.
pro
3. Jídlo, které obsahuje hodně tekutiny se rychleji
ohřeje.
4. Jídlo
stejnoměrně rozdělíte v nádobě a dáte na
otáčivý podstavec. Jestliže postavíte hustější
jídlo na stranu nádoby a méně husté jídlo blíže
prostředku, můžete současně ohřívat také více
různých druhů jídla.
5. Při přípravě jídla můžete kdykoliv otevřít dvířka
jenom
trouby. Přitom se trouba samočinně vypne.
Mikrovlnná trouba bude opět v činnosti teprve
tehdy, když dvířka zavřete.
6. Pokryté jídlo se dříve ohřeje, a také lépe
uchová své vlastnosti. Víka, která používáte
musí propouštět mikrovlny a musí mít malé
otvory, které umožňují ucházení páry.
se
stejnoměrně
ohřeje,
jestliže
je