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Cuppone Donatello DN435/-A5-CP Serie Manual De Instalación página 50

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MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
4
Advertencias
Antes de llevar a cabo cualquier operación de limpieza,
es necesario
desconectar el suministro eléctrico
equipo (mediante el interruptor de la instalación) y usar el equi-
po de protección personal adecuado (por ejemplo, guantes,
etc.). El usuario debe efectuar solo operaciones de manteni-
miento ordinario, para el mantenimiento extraordinario pón-
gase en contacto con un Centro de asistencia y solicite la inter-
vención de un técnico autorizado. El Fabricante no reconoce
en garantía los daños derivados de una falta de limpieza o lim-
pieza equivocada (por ejemplo, utilización de detergentes no
adecuados).
La limpieza de cualquier componente debe llevar-
se a cabo en un horno completamente frío y usan-
do un equipo de protección personal (por ejemplo,
guantes, etc.).
Para la limpieza de cualquier componente o accesorio NO utilice:
• detergentes abrasivos o en polvo;
• detergentes agresivos o corrosivos (por ejemplo, ácido clorhídri-
co, muriático o sulfúrico, soda cáustica, etc...). ¡Atención! No use
estas sustancias ni siquiera para limpiar la subestructura / suelo
debajo del equipo o la base;
• utensilios abrasivos o en punta (por ejemplo, esponjas abrasivas,
rascadores, cepillos de acero, etc...);
• chorros de agua a vapor o a presión.
Para asegurarse de que el equipo está en condiciones de
utilización y seguridad perfectas, se aconseja someterlo al
menos una vez al año a mantenimiento y control por parte
de un Centro di Asistencia.
Mantenga siempre las ranuras de ventilación en el comparti-
mento eléctrico libres y limpias.
Limpieza del horno
LIMPIEZA DE LAS PIEZAS EXTERNAS DE ACERO
al
Use un paño empapado en agua tibia y jabón y termine de
enjuagar y secar a fondo.
LIMPIEZA DE CRISTALES
Limpie los cristales con un paño suave y un limpiador de cris-
tales específico.
LIMPIEZA DE LA PANTALLA
Limpie la pantalla con un paño suave y un poco de detergente
para superficies delicadas. Evite utilizar grandes cantidades de
producto ya que cualquier infiltración podría causar daños gra-
ves a la pantalla.
También evite el uso de detergentes demasiado agresivos que
podrían dañar el material de construcción de la pantalla (poli-
carbonato).
LIMPIEZA DE LA SUPERFICIE REFRACTARIA
Los residuos de alimentos se encuentran normalmente en los
elementos refractarios (por ejemplo, grasas, residuos de ali-
mentos, etc.) que deben eliminarse con frecuencia por razones
de higiene y seguridad.
Retire los residuos de alimentos más gruesos con un cepillo de
fibra natural; luego, si es necesario, retire los ladrillos refractarios
de la encimera como se muestra en la figura y aspire los resi-
duos carbonizados acumulados debajo de ellos con un conte-
nedor de ceniza al vacío, en la parte inferior del horno.
Nunca utilice líquidos para limpiar la superficie refractaria.
Durante la reinserción, tenga cuidado de no pelliz-
carse los dedos.
A petición del fabricante están disponibles superficies re-
fractarias para su posible sustitución.
Si la limpieza manual no es suficiente, use la función
51
consulte la página
Fig. 16
50
B
D
PIRÓLISIS
Fig. 15
A
OFF
C
x3
E

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