T@minos del Microondas
Homo Microondas
de Mesada
AFCO
El ctrico
Arco el_ctrico es el t_rmino que se usa
para definir la producci6n de chispas en el
homo microondas. Los arcos el_ctricos son
producidos por:
, Metal o papel de aluminio en contacto con el
costado del horno.
, Papel de aluminio no moldeado ala comida
(los extremos doblados actOan como antenas).
, IVletales,tales como precintos, pinchos de ave,
o platos con rebordes dorados.
,Toallas de papel reciclable que contengan
pequeflos trozos de metal.
Tapa
Las tapes retienen la humedad, permiten
calentar de forma m6s pareja y reducen el
tiempo de cocci6n.
Ventilar los envoltorios de pl6stico o tapes
can papel pare alimentos permite la salida de
vapor excesivo.
Cubrir
En un horno normal, usted cubre las
pechugas de pollo o comidas asadas para
eviter que se doren en exceso. AI cocJner en
el homo microondas, deber6 user pequeffas
tires de papel de eluminio pare cubrir partes
pequeffas, tales como puntas de ales y pates
de eves, qua se podrien cocJner antes qua les
partes grandes.
Tiempo de
Inactividad
AI cocinar can hornos reguleres, las comides
asadas o las tortes se pueden dejar hasta
finalizar le cocci6n o el tiempo programedo.
El tiempo
en espera
es especialmente
Jmportante
en la cocci6n
en el horno
microondas.
Se debe observer
que une torte
cocineda
en un homo
microondas
no se
coloca
en un estante
de refrJgeracJ6n.
Ventilaci4n
Luego de cubrir un pluto can un envoltorio
pl6stico, este 61timo se ventila dendo vuelte
un extremo de modo tel qua el vapor pueda
salir.
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