Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
6. RÅD OCH TIPS
VARNING!
Se Säkerhetsavsnitten.
6.1 Kokkärl
• För att undvika överhettning och förbättra
zonernas prestanda måste kokkärlet vara
så tjockt och platt som möjligt.
• Se till att kokkärlets botten är ren och torr
innan du sätter den på hällen.
• Var alltid försiktig så att du inte låter
kokkärlet glida eller gnugga mot glasets
kanter och hörn eftersom det kan orsaka
sprickor eller skador på glasytan.
Kokkärl av emaljerat stål med aluminium-
eller kopparbotten kan orsaka
färgskiftning på glaskeramiken.
Värmeinställ‐
Använd för att:
ning
Se till att hålla tillagad mat varm.
- 1
1 - 3
Hollandaisesås, smält: smör, choklad,
gelatin.
2 - 3
Tillgaga: fluffiga omeletter, bakade
ägg.
3 - 5
Sjud ris och mjölkrätter, värm färdigla‐
gade rätter.
5 - 7
Stuva grönsaker, fisk, kött.
7 - 9
Ångkoka potatis och andra grönsaker.
7 - 9
Tillaga större mängder mat, grytor och
soppor.
9 - 12
Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu-
kalvkött, kotletter, risbiffar, korv, lever,
roux, ägg, pannkakor, munkar.
12 - 13
Intensiv stekning, rårakor, ryggbiffar,
biffar.
116
SVENSKA
6.2 Öko Timer (Eco Timer)
För att spara energi inaktiveras kokzonen
före signalen från nedräkningstimern.
Skillnaden i användningstiden beror på den
inställda värmenivån och tillagningstiden.
6.3 Förenklad matlagningsguide
Uppgifterna i tabellen är endast
riktvärden.
Tid (min) Tips
vid behov
Placera ett lock på kokkärlet.
5 - 25
Rör om då och då.
10 - 40
Tillaga med locket på.
25 - 50
Tillsätt minst dubbelt så mycket vätska
som ris, rör om mjölkbaserade rätter
under tillagningen.
20 - 45
Tillsätt några msk vatten. Kontrollera
vattenmängden under processens
gång.
20 - 60
Täck botten av kastrullen med 1-2 cm
vatten. Kontrollera vattennivån under
processens gång. Ha locket kvar på
kastrullen.
60 - 150
Upp till 3 l vätska plus ingredienser.
vid behov
Vänd när det behövs.
5 - 15
Vänd när det behövs.
Publicidad
