Prato de salada
Prato de salada
Ingredientes:
1 pepino fresco
1/4 de cabeça de repolho
2 pimentos
1 cebola
Para a marinada:
3-4 colheres de sopa de vinagre de vinho
2 colheres de sopa de óleo alimentar
Sal
Açúcar
Pimenta moída
1 colher de sopa de ervas picadas
Tempo de preparação:
15 minutos
Preparação:
• Descasque os pepinos e corte o repolho de
modo que os pedaços caibam nos orifícios de
enchimento da picadora.
• Fatie agora o pepino, repolho, pimentos prepa-
rados e cebola no nível máximo da picadora
com o disco de corte fino.
• Misture os ingredientes para a marinada com o
liquidificador.
• Misture a marinada com os legumes e rectifique
os temperos.
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