Quantidades Recomendadas - Silvercrest SKM 550 EDS A1 Instrucciones De Uso

Quantidades recomendadas

Aplicação Acessórios
*1: Utilize o lado grosseiro do disco de ralar e de corte.
*2: Utilize o lado mais fino do disco de ralar e de corte.
*3: A quantidade máxima de massa levedada é de 1,5 vezes mais do que a receita indicada.
*4: A quantidade máxima de massa para biscoitos é de 1,5 a 2 vezes mais do que a receita indicada.
Alimento
400 g de ingredientes +
Sumo
Nozes
Amêndoas
Cubos de gelo
Líquidos
Cenouras, batatas,
pepinos
Cenouras, batatas,
pepinos
Cenouras, batatas,
pepinos
Cenouras, batatas,
pepinos
Cenouras, batatas,
pepinos
80 g de óleo (à temperatura
ambiente), 80 g de açúcar,
Massa levedada
morno, 25 g de levedura fre-
sca ou 1 pacote de levedura
(à temperatura ambiente),
Massa para biscoi
tos
Claras em castelo
- 30 -
Quantidade
600 ml de água
100 g
110 g
1000 ml
1
500 g *
2
500 g *
500 g
1
500 g *
2
500 g
*
500 g de farinha, 1 ovo,
200–250 ml de leite
3
seca , 1 pitada de sal *
125 g de manteiga
100–125 g de açúcar,
1 ovo,
1 pitada de sal,
4
250 g de farinha *
8 claras de ovo
Tempo Nível
30 seg. 3, 4
20 seg. 3, 4
10 seg. 3, 4
10 seg. 3, 4
25 seg. 2, 3, 4
50 seg. 2, 3, 4
25 seg. 2, 3, 4
25 seg. 2, 3, 4
40 seg. 2, 3, 4
1. Processo de
mistura: 1
2 min.
2. Processo de
mistura: 2
10 min.
1. Processo de
mistura: 1
30 seg.
2. Processo de
mistura: 2, 3, 4
6 min.
2 3 min. 4