3 Utilisez la touche CRUST CONTROL
pour sélectionner le dorage de la croûte
(uniquement pour les programmes 1, 4,
8 et 10). Voir 'CRUST CONTROL
(dorage de la croûte)'.
4 Dans certains cas (programmes 1, 2 et
9) vous pouvez également indiquer le
poids du pain que vous allez faire cuire,
au moyen de la touche LOAF SIZE.
Voir 'Loaf size (taille du pain)'.
5 Si vous le désirez, vous pouvez faire
démarrer le programme plus tard, avec
la touche TIMER (uniquement pour les
programmes 1, 2, 3, 9 et 10). Voir
'Timer (minuterie)'.
Cuisson
6 Appuyez sur le bouton START/RESET.
Le témoin lumineux s'allume.
L'affichage montre le message
'PREHEAT' (préchauffage). La durée
de préchauffage dépend du programme
choisi.
7 Pour annuler le choix du programme,
vous appuyez encore une fois sur
START/RESET.
• Le couvercle doit toujours être fermé
pendant que l'appareil est en marche.
Si le couvercle n'est pas fermé quand
l'appareil est mis en marche, un signal
sonore retentit et l'affichage montre le
message 'LID' (couvercle). L'appareil
ne commence à fonctionner qu'une
fois que le couvercle est bien fermé.
• Si une coupure de courant survient
pendant que l'appareil est en marche,
il s'éteint automatiquement. Si le
courant est rétabli en de moins 30
minutes, l'appareil se remet en
marche automatiquement. Il termine
alors son programme.
• Si vous touchez l'appareil pendant ou
juste après la cuisson, protégez-vous
les mains. L'appareil et le moule
s'échauffent très fortement.
8 La fenêtre pratiquée dans le couvercle
(voir la figure 4) vous permet de suivre
14
New Classics Bread Maker Article 1937
le progrès de la cuisson. Selon le
programme, l'appareil donne un signal
sonore après avoir pétri la pâte pour la
première fois. C'est le moment d'ajouter
des ingrédients supplémentaires, le cas
échéant.
Fin
1 Une fois que le pain est cuit, il est tenu
au chaud. Ceci empêche la
condensation d'humidité sur la croûte.
La fin du programme est signalée par
un signal sonore. Protégez-vous les
mains, par exemple avec une manique,
lorsque vous ouvrez le couvercle et que
vous sortez le moule.
2 Pour sortir le pain du moule, retournez
celui-ci et frappez doucement sur le
fond. Vous pouvez, si nécessaire,
utilisez une spatule en bois ou en
plastique, mais il faut faire attention à
ne pas endommager le revêtement
anti-adhésif. Les crochets à pétrir
peuvent être restés pris dans le pain.
Faites attention en les sortant, ils sont
brûlants. Laissez le pain refroidir sur
une grille avant de le trancher. (Conseil
: le pain frais se coupe le plus
facilement avec le couteau à pain
électrique 'Princess electrical knife',
article 2952)
3 Avant de ranger l'appareil, laissez-le
refroidir suffisamment. Si l'appareil est
trop chaud, un signal sonore retentit et
l'affichage montre le message 'HOT'
(brûlant).
4 Lorsque vous avez terminé d'utiliser
l'appareil, débranchez la fiche et
laissez-le refroidir avant de le ranger.
Vous pouvez utiliser également
l'appareil pour conserver le pain, grâce
au plateau de rangement.