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KAPITEL 4: ANLEITUNG ZUR LEBENSMITTELAUFBEWAHRUNG
Lebensmıttellagerung
• Im Gefrierteil werden gefrorene Lebensmittel aufbewahrt, frische Lebensmittel eingefroren und Eiswürfel
erzeugt.
• Zum Einfrieren frischer Lebensmittel; Lebensmittel angemessen einwickeln und abdichten. Die Verpackung
muss luftdicht sein und darf nicht auslaufen. Spezielle Gefrierbeutel, Alufolie, Polyäthylenbeutel und
Kunststoffbehälter sind dazu am besten geeignet.
• Lagern Sie frische Lebensmittel nicht neben gefrorenen Lebensmitteln ein, da diese sonst angetaut werden
können.
• Frieren Sie frische Lebensmittel portionsweise ein.
• Brauchen Sie angetautes Gefriergut innerhalb kurzer Zeit nach dem Auftauen auf.
• Legen Sie keinesfalls warme Lebensmittel in das Gefrierteil, da sie das Gefriergut antauen können.
• Halten Sie sich beim Lagern von Tiefkühlkost stets an die Anweisungen des Herstellers auf der
Lebensmittelverpackung. Wenn keine Angaben zur Lagerdauer verfügbar sind, bewahren Sie Lebensmittel
maximal 3 Monate ab Kaufdatum im Gefrierteil auf.
• Achten Sie beim Kauf von Tiefkühlprodukten darauf, dass sie sachgemäß gelagert wurden und die Verpackung
nicht beschädigt ist.
• Tiefkühlprodukte müssen in geeigneten Behältnissen transportiert und sobald wie möglich in den Gefrierschrank
gebracht werden.
• Kaufen Sie keine Tiefkühlprodukte, deren Packung feucht oder aufgequollen ist. Dies können Anzeichen für
Lagerung bei falschen Temperaturen und für verdorbenen Inhalt sein.
• Die Haltbarkeit gefrorener Lebensmittel hängt von der Raumtemperatur, den Thermostateinstellungen, der
Häufigkeit des Türöffnens, der Art der Lebensmittel und der Dauer des Transports vom Laden zu Ihnen nach
Hause ab. Halten Sie sich stets an die Anweisungen auf der Verpackung und überschreiten Sie keinesfalls die
angegebene maximale Haltbarkeit.
• Auf dem Typenschild des Geräts ist die maximale Menge (in kg) an frischen Lebensmitteln angegeben, die
innerhalb von 24 Stunden eingefroren werden kann.
• Wenn Sie die Tür des Tiefkühlbereichs lange geöffnet lassen, bildet sich im unteren Bereich Eis. Dies kann die
Luftzirkulation beeinträchtigen. Vermeiden Sie dies, indem Sie zunächst das Kabel ziehen und warten, bis das
Eis getaut ist. Nach Abtauen dieses Eises sollten Sie den Tiefkühlbereich reinigen.
• Sie können die Körbe, Deckel, etc. herausnehmen, um das Stauvolumen des Gefrierbereichs zu vergrößern.
• Die auf den Produkten angegebenen Volumenangaben beziehen sich immer auf die Lebensmittel ohne
Verpackung.
WICHTIG
• Bitte frieren Sie einmal gefrorene Lebensmittel nach dem Auftauen nicht wieder ein. Es kann gesundheitsschädlich
sein, da möglicherweise giftige Stoffwechselprodukte entstehen können.
• Geben Sie heiße Lebensmittel erst nach dem Abkühlen in den Tiefkühlbereich. Andernfalls können andere
gefrorene Lebensmittel im Tiefkühlbereich verderben.
• Achten Sie beim Kauf gefrorener Lebensmittel darauf, dass diese unter geeigneten Bedingungen eingefroren
wurden und ihre Verpackung nicht beschädigt ist.
• Falls die Verpackung gefrorener Lebensmittel feucht ist oder ein komischer Geruch bemerkbar ist, wurden die
Lebensmittel möglicherweise unter falschen Bedingungen gelagert und können verdorben sein. Kaufen Sie
solche Lebensmittel nicht.
• Die Aufbewahrungsdauer gefrorener Lebensmittel kann je nach Umgebungstemperatur, Häufigkeit des
Türöffnens, Temperatureinstellung der jeweiligen Gefrierbereiche, Art der Lebensmittel und Zeit zwischen
Kauf und Verstauen im Tiefkühlbereich variieren. Befolgen Sie immer die auf der Verpackung angegebenen
Anweisungen; überschreiten Sie die Aufbewahrungsdauer nicht.
HINWEIS: Wenn Sie gefrorene oder sehr kalte Lebensmittel einen Tag vorher in den unteren wärmeren
Kühlschrankbereich einlegen, helfen Sie dem Kühlschrank, die Kälte aufrecht zu erhalten und sparen so viel Strom.
Wenn Sie tiefgekühlte Produkte jedoch außerhalb des Kühlschranks auftauen, verlieren Sie deren Energie.Verwenden
Sie die Schnellgefrierablage zum schnelleren Einfrieren von Hausmannskost (und anderen Lebensmitteln, die schnell
eingefroren werden sollen) aufgrund der höheren Gefrierleistung der Tiefkühlablage. Die Schnellgefrierablage ist das
untere Schubfach des Tiefkühlbereichs.
HINWEIS: Wenn Sie direkt nach dem Schließen der Gefrierteiltür versuchen, sie wieder zu öffnen, werden Sie
feststellen, dass sie sich nur sehr schwer öffnen lässt. Das ist völlig normal. Sobald der Unterdruck ausgeglichen ist,
lässt sie sich ganz normal öffnen.
Wichtiger Hinweis:
• Frieren Sie einmal aufgetaute Lebensmittel nicht wieder ein.
• Der Geschmack mancher Gewürze in gekochten Gerichten (Anis, Basilikum, Wasserkresse, Essig,
Gewürzmischungen, Ingwer, Knoblauch, Zwiebel, Senf, Thymian, Majoran, schwarzer Pfeffer usw.) ändert sich
und sie nehmen einen intensiven Geschmack an, wenn sie über einen längeren Zeitraum eingelagert werden.
Würzen Sie deshalb einzufrierende Gerichte nur spärlich, oder geben Sie die Gewürze erst nach dem Auftauen
zu.
• Die Lagerdauer von Lebensmitteln hängt vom der verwendeten Öl ab. Geeignete Öle bzw. Fette sind Margarine,
Kalbsfett, Olivenöl und Butter. Nicht geeignet sind Erdnussöl und Schweinefett.
• Flüssige Lebensmittel sollten in Kunststoffbechern, andere Lebensmittel in Kunststofffolien oder -beuteln
eingefroren werden.
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