6 Sustitución de componentes
6.18 Hoja de resumen de datos técnicos
Valores nominales de los fusibles
F1 – F4
25 A
F5 - F6
13 A (*12 A)
F7
3 A
Placa VFD
6,3 A
Ajustes del termostato de
sobrecalentamiento
Estado de cavidad
300
o
C
Estado del magnetrón
125
o
C
IP del ventilador
160
o
C
Consumos de corriente
a 230 VCA
Magnetrón
7 – 8 A
Clasificaciones de disyuntores
conneX 12 SP
D16
conneX 12 y conneX 16
D32
HP monofásico
conneX 12 y conneX 16
D16
HP bifásico
Resistencias de componentes
Filtro EMI L - N
330 kΩ
Ventilador de
220 Ω
refrigeración
Motor del agitador
7-8Ω
Ventilador de
7,5Ω ±10 %
convección
Elemento calefactor de
19 Ω
conneX®12
Elemento calefactor de
26 Ω
conneX 16
Magnetrón
<1 Ω
Transformador de alta
0,6 Ω*
tensión princ.
Transformador de alta
57 Ω*
tensión sec.
Condensador
10 MΩ
Bobina del relé
295 Ω
Temperatura máxima
de la cavidad
o
275
C
* Consulte el apartado 3.1 "Datos técnicos, comprobaciones y verificación" para conocer las lecturas específicas de modelos
no pertenecientes a la UE y ver en qué difieren.
Manual de mantenimiento y reparación de Merrychef conneX
Ajustes de par de apriete
de componentes (Nm)
Conjunto USB
Interruptores de puerta
Revestimiento de la puerta
Tirador de la puerta
Soporte del fusible
PCB del interruptor de encendido/apagado
Conjunto del filtro de aire
Cavidad a base
Ventilador de refrigeración
Estrangulador de la puerta
Bisagras de la puerta
Soporte del filtro de alimentación
Termostato de sobrecalentamiento de la
cavidad
Paneles
Placa de división
Agitadores
Placa de "impinger"
Soporte VFD
Guías de onda
Cableado del elemento calefactor
Cableado del filtro de alimentación
Magnetrón
Conjunto del motor del ventilador de
convección
Soporte del interruptor de la puerta
Interfaz de usuario al panel
Soporte de E/S
Transformador de alta tensión a base
Relé de selección de tensión a la base
Altavoz
Termopar de cavidad
Transformador de baja tensión
Tubo de ventilación del vapor
Panel delantero
Filtro de alimentación a soporte
Portafusibles
VFD a soporte
Espárragos de la placa de cocción
Elemento calefactor
2,1
E81
Firmware actualizado
1,0
E82
Menú actualizado
2,1
E83
Versión de E/S incompatible
2,1
E84
No se ha definido
2,1
E86
Horno encendido
1,0
E87
Pantalla táctil durante 15 segundos
1,0
E88
Tensión de alimentación <180 V
2,1
E89
Fallo en la prueba para volver a poner en marcha el
ventilador de refrigeración
2,1
E90
Fallo en la prueba para volver a poner en marcha el
ventilador de convección
2,3
E92
Fallo en la prueba para volver a poner en marcha los
calefactores
3,5
E93
Fallo en la prueba para volver a poner en marcha los
magnetrones
2,1
E94
Fallo en la prueba para volver a poner en marcha la
entrada del filtro de aire
0,7
E95
Fallo en la prueba para volver a poner en marcha la
salida del filtro de aire
2,1
E96
Fallo en la prueba para volver a poner en marcha los
interruptores de cierre de puerta
2,1
E97
Fallo en la prueba para volver a poner en marcha los
interruptores de apertura de puerta
1,0
E98
Ciclo de limpieza incompleto
1,2
E99
Anulación del filtro aceptada
2,8
E100
Alimentación eléctrica conectada
2,1
E101
Fallo de magnetrones bajo solicitud.
2,0
E102
Calentador encendido sin que se solicite.
1,2
E103
Sobrecalentamiento ambiental. IU o E/S >70 oC
2,1
E104
Circuito de seguridad abierto (termostatos de
sobrecalentamiento)
2,1
E105
Frecuencia de suministro fuera de rango ±2 Hz
2,8
E106
Cavidad 75 oC por encima del punto de ajuste o
300 oC
0,8
E107
Fallo de comunicación entre IU y E/S
2,1
E108
Falta el uSD de IU o está dañado
3,5
E109
Falta el MP de E/S o está dañado
0,8
E110
Firmware de E/S incompatible
2,1
E111
Circuito abierto en el sensor de cavidad
1,7
E112
Fallo del sensor de temperatura de E/S
2,1
E113
Magnetrones encendidos sin solicitud. >1 A
2,1
E116
El calentador se apaga cuando se solicita.
2,1
E117
Circuito abierto en el sistema magnético del lado
derecho
2,8
E118
Circuito abierto de estado del magnetrón izquierdo
1,0
2,8
8,0
2,1
®
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Códigos de error
110