4 Acceso a easyTouch
2.0
®
4.3
Procedimientos
de limpieza
IMPORTANTE
Enfriamiento previo del horno
Enfriamiento del horno
1.
Pulse el icono de limpieza
del menú principal (modo de
servicio completo) o el botón
de encendido/apagado en
cualquier pantalla.
Limpieza del horno frío
5.
Utilice un cepillo limpio y seco
para eliminar cualquier partícula
de alimento entre el suelo de la
cavidad y el interior de la puerta
frontal.
9. Si se le indica, rocíe el
protector aprobado por
Merrychef sobre un paño limpio y
limpie el lado de la cavidad, la
parte posterior y la puerta del
horno. Vuelva a colocar la placa
de cocción.
Manual de mantenimiento y reparación de Merrychef conneX
2.
Coloque una sartén con hielo
en el horno para acelerar el
proceso de enfriamiento (si se le
indica) o deje la puerta
ligeramente abierta. Pulse la
marca de verificación verde para
continuar en cada etapa.
No deje el recipiente con agua en el
horno durante la noche.
Utilice EPP
6.
Rocíe el limpiador aprobado
por Merrychef
®
sobre una
esponja y límpielo en los
laterales del interior del horno,
la parte posterior, la base y la
puerta del horno. Evite la junta
de la puerta y el techo.
No rocíe directamente dentro
de la cavidad. Evite la junta
de la puerta y el techo.
10. Retire el filtro de aire y
límpielo o lávelo con agua
jabonosa. Seque y sustituya.
Necesitará
EPP:
Guantes resistentes
al calor
Guantes de goma
protectores
Protección ocular
3.
Espere a que la temperatura
se reduzca a 50 °C o 122 °F.
Esto puede tardar hasta
aproximadamente
20 minutos.
4.
7.
Espere 5 -10 minutos
para que el limpiador
funcione y limpie la placa
de cocción.
11. Después de apagar el
horno. Limpie el exterior del
horno con un paño limpio
y desinfectado.
ADVERTENCIA: No utilice el horno sin haber instalado un
filtro limpio. No utilice limpiadores cáusticos en la cavidad
del horno, ya que causan daños permanentes en los
catalizadores. No utilice herramientas, implementos afilados
ni abrasivos fuertes en ninguna parte del horno.
®
Volver al contenido >
Materiales de limpieza:
Estropajo de nailon
no abrasivo
Paños de limpieza
Limpiador para hornos
Merrychef
®
(o productos
químicos de limpieza aprobados
por Merrychef
®
)
Protector para horno Merrychef
Una vez completado el proceso
de enfriamiento, retire la placa de
cocción y la sartén con agua si se
utiliza. A continuación, siga las
instrucciones de la pantalla:
el horno ya está listo para su
limpieza.
La sartén y el agua pueden estar
calientes. Utilice guantes
resistentes al calor.
8.
Limpie la cavidad con una
esponja no abrasiva. Retire el
limpiador con un paño húmedo,
asegurándose de eliminar todos
los productos químicos de
limpieza y los residuos. El techo
con cavidades y la junta de la
puerta también se pueden
limpiar suavemente si es
necesario para eliminar los
restos de alimentos. Seque con
un paño limpio y seco.
12. Si se le indica, introduzca las
iniciales de los limpiadores.
El horno se apagará cuando
termine.
®
39