SELECCIÓN DE LA BATERÍA DE COCINA
Nota: Utilizar sólo utensilios de cocina adecuados para la inducción. Busque el
símbolo de inducción en el embalaje o en la parte inferior de la olla. Levante siempre
la olla de la placa de inducción. No la arrastre, podría provocar arañazos en la
placa.
No son adecuados los utensilios de cocina fabricados en los siguientes
materiales: acero inoxidable puro, aluminio o cobre sin fondo magnético, vidrio,
madera, porcelana, cerámica y loza. No utilice utensilios de cocina que tengan
bordes afilados o un fondo redondeado.
Asegúrese de que el fondo de la olla sea plano y que se asiente sobre la
superficie de cristal y tenga el mismo tamaño que la zona de cocción. Utilice
únicamente ollas cuyo diámetro sea del mismo tamaño que el marcado en la
placa de cocción. Si utiliza una olla un poco más grande, la energía se utilizará al
máximo nivel de eficiencia. Si utiliza una olla más pequeña, la eficiencia podría
ser menor de lo esperado. Las ollas con un diámetro inferior a 140 mm podrían
no ser detectadas por la placa de inducción. Coloque la olla siempre en el centro
de la zona de cocción.
Para comprobar su idoneidad, puede realizar
una prueba magnética. Mueva un imán en
dirección a la parte inferior de la olla. Si el imán
es atraído, la olla es apta para la inducción.
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