Electrolux COB8S09X Manual De Instrucciones página 12

Per consultar les instruccions de cocció,
vegeu el capítol "Consells", Horneado
húmedo + ventilador (Cocció amb ventilació).
Per obtenir recomanacions generals d'estalvi
d'energia, vegeu el capítol "Eficiència
energètica", Estalvi d'energia.
6.3 Posició: Funcions d'escalfament
1. Engegueu l'aparell. La pantalla indica la
temperatura i funció de cocció per
defecte.
2. Premeu el símbol de la funció
d'escalfament
3. Seleccioneu la funció de cocció i premeu
. La pantalla indica la temperatura.
4. Seleccioneu la temperatura. Premeu
5. Premeu
Sonda térmica (Sensor d'aliments): podeu
endollar el sensor en qualsevol moment
abans o durant la cocció. Vegeu el capítol
"Ús d'accessoris, sonda tèrmica".
6. : premeu-lo per apagar la funció
d'escalfament.
7. Apagueu l'aparell.
6.4 Ajust: Steamify : Funció de
cocció al vapor
1. Engegueu l'aparell. Seleccioneu el símbol
de la funció d'escalfament i premeu-lo per
entrar al submenú.
2. Premeu . Ajusteu la funció
d'escalfament amb vapor.
3. Premeu . La pantalla indica els
ajustos de temperatura.
4. Seleccioneu la temperatura. El tipus de
funció de cocció al vapor depèn de la
temperatura ajustada:
a. Vapor para cocinar al vapor (Vapor
per cuinar al vapor) 50 - 100 °C: per
fer al vapor verdures, cereals,
llegums, marisc, terrines i postres de
cullera.
b. Vapor para guisar (Vapor per
guisar) 105 - 130 °C: per fer guisats
de carn o peix, pa i aviram, a més de
pastissos de formatge i cassoles.
c. Vapor para un crujiente suave
(Vapor per a menjar cruixent) 135 -
150 °C: per a carn, guisats, verdures
12 CATALÀ
per entrar al submenú.
.
farcides, peix i gratinats. Gràcies a la
combinació de vapor i escalfor, la
carn té una textura tendra, sucosa i
una superfície cruixent. Si ajusteu el
temporitzador, la funció Grill s'engega
automàticament en els últims minuts
de cocció per gratinar suaument el
plat.
d. Vapor para hornear y asar (Vapor
per rostir i enfornar) 155 - 230 °C:
per a plats de carn rostida i al forn,
peix, aviram, pasta de full farcida,
pastissos, magdalenes, verdures i
rebosteria. Si ajusteu el temporitzador
i poseu el menjar al primer nivell,
s'engega automàticament la funció
d'escalfament inferior en els darrers
.
minuts de la cocció per donar al
menjar un fons cruixent.
5. Premeu
6. Premeu la coberta del calaix d'aigua per
obrir-lo.
7. Ompliu el compartiment amb aigua freda
fins al màxim (uns 950 ml) fins que soni
el senyal o la pantalla mostri el missatge.
Hi ha prou aigua per a uns 50 minuts min.
No ompliu el calaix d'aigua per sobre de
la seva capacitat màxima. Es podrien
produir fuites d'aigua, sobreeiximents i fer
malbé en el mobiliari.
AVÍS!
Feu servir només aigua freda de
l'aixeta. No feu servir aigua filtrada
(desmineralitzada) o aigua
destil·lada. No feu servir altres
líquids. No introduïu líquids
inflamables o que continguin alcohol
al calaix de l'aigua.
8. Empenyeu el calaix de l'aigua fins a la
seva posició inicial.
9. Premeu
El vapor triga uns 2 min a sortir. Quan
l'aparell arriba a la temperatura fixada, sona
un senyal.
10. Quan el calaix de l'aigua es queda sense,
sona el senyal. Reompliu el calaix de
l'aigua.
11. Apagueu l'aparell.
Buideu el calaix de l'aigua un cop acabada la
cocció.
.
.