Plato
P21
Muslos de pollo,
frescos
P22
Pato entero
P23
Ganso entero
Otros
P24
Pastel de carne
Pescado
P25
Pescado entero, al
grill
P26
Filete de pescado
Horneado/postres dulces
P27
Tarta de queso
P28
Tarta de manzana
P29
Tarta de manzana
P30
Pastel de manzana
P31
Brownies
P32
Magdalenas de cho‐
colate
P33
Pastel de hogaza
Verduras / Guarniciones
P34
Patatas al horno
P35
Porciones
134
ESPAÑOL
Peso
-
Si se marchan las patas de pollo marinadas, ajuste la
temperatura más baja y cocínelas más tiempo.
2 - 3 kg
Use sus especias favoritas. Coloque la carne en la fuen‐
te. Dé la vuelta al pato a la mitad del tiempo de cocción.
4 - 5 kg
Use sus especias favoritas. Coloque la carne en la ban‐
deja honda. Dele la vuelta a la mitad del tiempo de coc‐
ción.
1 kg
Use sus especias favoritas.
0,5 - 1 kg por pes‐
cado
Llene el pescado con mantequilla y utilice sus especias y
hierbas favoritas.
-
Use sus especias favoritas.
-
-
-
-
2 kg
-
-
1 kg
Ponga las patatas enteras con piel en la bandeja.
1 kg
Use sus especias favoritas. Corte las patatas en trozos.
Nivel/accesorio de la parrilla
3 bandeja de hornear
2 fuente de asado encendida parrilla
2; bandeja honda
2; parrilla
2 bandeja de hornear
3 cazuela sobre parrilla
2;
molde desmontable de 28 cm en la parrilla
3; bandeja
2; forma de pastel en la parrilla
1
pastel de 22 cm en parrilla
3 bandeja honda
3 bandeja para magdalenas encendida parrilla
2; molde de pan en la parrilla
2; bandeja
3 bandeja de hornear forrado con papel de hornear