Plat
P21
Cuisses de poulet,
fraîches
P22
Canard entier
P23
Oie entière
Autres
P24
Rôti haché
Poisson
P25
Poisson entier, grillé
P26
Filet de poisson
Gâteaux/desserts
P27
Cheesecake
P28
Gâteau aux pommes
P29
Tarte aux pommes
P30
Tarte aux pommes
P31
Brownies
P32
Muffins au chocolat
P33
Quatre-quarts
Légumes/Garnitures
P34
Pommes de terre au
four
44
FRANÇAIS
Poids
-
Si vous avez mariné les cuisses de poulet, réglez une
température inférieure et faites-les cuire plus longtemps.
2 - 3 kg
Utilisez vos épices préférées. Placez la viande sur un
plat à rôtir. Retournez le canard à la moitié du temps de
cuisson.
4 - 5 kg
Utilisez vos épices préférées. Placez la viande sur un
plateau de cuisson profond. Retournez l'oie à la moitié
du temps de cuisson.
1 kg
Utilisez vos épices préférées.
0,5 à 1 kg par pois‐
son
Remplissez le poisson avec du beurre et utilisez vos épi‐
ces et herbes préférées.
-
Utilisez vos épices préférées.
-
tallique
-
-
-
que
2 kg
-
-
1 kg
Placez les pommes de terre entières avec la peau sur un
plateau de cuisson.
Niveau/Accessoire
3 ; plateau de cuisson
2 ; plat à rôtir sur grille métallique
2; poêle profonde
2 ; grille métallique
2 ; plateau de cuisson
3 ; cocotte sur grille métallique
2 ;
moule à charnière de 28 cm sur grille mé‐
3 ; plateau de cuisson
2 ; moule à tarte sur grille métallique
1 ;
moule à tarte de 22 cm sur grille métalli‐
3 ; plat profond
3 ; bac à muffins sur grille métallique
2 ; moule quatre-quarts sur grille métallique
2 ; plateau de cuisson