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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
4. Ne retournez la viande qu'une seule fois pendant la cuisson. Le temps de
cuisson exact dépend de l'épaisseur de la viande et du degré de cuisson
souhaité. Le temps peut varier de 2 à 8 minutes par côté. Appuyez sur le steak
pour vérifier sa cuisson: plus il est ferme, plus la viande est cuite.
5. Laissez la viande reposer quelques minutes sur une assiette chaude avant de
commencer à servir.
4.1.3 Sauté
1. Choisissez une grande poêle ou un wok compatible avec la table de cuisson
à induction.
2. Préparez tous les ingrédients, car la cuisson doit être rapide. Si vous cuisinez
en grande quantité, faites cuire les aliments en plusieurs fois.
3. Préchauffez la poêle et ajoutez deux cuillères à soupe d'huile.
4. Faites d'abord cuire la viande et mettez-la de côté, en la gardant au chaud.
5.Faites frire les légumes. Lorsqu'elles sont chaudes mais encore croustillantes,
réglez la zone de cuisson sur une puissance plus faible et ajoutez les
sauces correspondantes.
6. Remuez soigneusement les ingrédients pour qu'ils cuisent bien.
7. Servez immédiatement.
4.2 Détection de petits objets
Lorsqu'une casserole non magnétique ou en matériau inadapté (par exemple en
aluminium), ou tout autre objet (tel que des couteaux, des fourchettes ou des clés)
se trouve sur la table de cuisson, celle-ci se met en mode veille en 1 minute. Le
ventilateur restera en marche pendant une minute supplémentaire.
5. Paramètres de chauffage
Les paramètres ci-dessous ne sont que des lignes directrices. Le réglage exact
dépendra de plusieurs facteurs, notamment des ustensiles utilisés et du nombre
d'articles que vous cuisinez. Essayez la table de cuisson à induction pour trouver
le réglage qui vous convient le mieux.
Réglages de chauffage
1 - 2
3 - 4
5 - 6
7 - 8
9
- De petites quantités de nourriture.
- Faites fondre le chocolat, le beurre et d'autres aliments qui peuvent brûler
rapidement.
- Mijotant très doucement.
- Chauffage lent.
- Réchauffement
- Mijotant
- Cuisson du riz
- Crêpes
- Sauter à la poêle
- Cuisson des pâtes
- Faire sauter
- Cuire de la viande, braisage
- Faire bouillir les soupes
- Bouillir de l'eau
Convient pour
18
V.1
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