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Quando o tempo for atingido, a zona de cozedura
correspondente desliga-se automaticamente.
As outras zonas de cozedura continuarão a funcionar se tiverem sido previamente activadas.
3.3.9 Tempos de funcionamento pré-definidos
O desligamento automático é uma função de protecção de segurança para a sua
placa de indução. Desliga-se automaticamente se alguma vez se esquecer de
desligar o fogão. Os tempos de funcionamento predefinidos para vários níveis de
potência são mostrados na tabela abaixo:
Nível de potência
Operação por defeito (horas)
Quando a panela é retirada, a placa de indução pode parar imediatamente o
aquecimento e a placa desliga-se automaticamente após 2 minutos.
As pessoas com marcapassos devem consultar o seu médico
antes de utilizarem este produto.
4. Guía de cozinha
Tenha cuidado ao fritar, pois o óleo e a gordura aquecem muito rapidamente, especialmente se
estiver a utilizar o nível máximo de potência: Boost. A temperaturas extremamente elevadas, o
óleo e a gordura podem inflamar-se espontaneamente e isto pode apresentar um sério risco de
incêndio.
4.1 Conselhos para cozinhar
Quando os alimentos chegam a ferver, reduzir a temperatura.
A utilização de uma tampa reduzirá o tempo de cozedura e poupará energia,
retendo o calor.
Minimizar a quantidade de líquido ou gordura para reduzir o tempo de cozedura.
Começar a cozinhar a uma temperatura elevada e reduzir a configuração quando os
alimentos são aquecidos.
4.1.1 Cozinhar em lume brando, cozinhar arroz
A fervura ocorre abaixo do ponto de ebulição, cerca de 85°C, quando o líquido nos
alimentos começa a borbulhar ocasionalmente. Esta é a chave para sopas e
guisados deliciosos porque os sabores se desenvolvem sem cozer em demasia os
alimentos.
Algumas receitas, tais como cozinhar arroz pelo método de absorção, podem exigir
uma configuração superior para cozinhar correctamente os alimentos no tempo
recomendado.
4.1.2 Filete grelhado
1. Levar a carne à temperatura ambiente 20 minutos antes de cozinhar.
2. Aqueça uma frigideira de fundo pesado.
3. Escovar ambos os lados da carne com óleo. Regar uma pequena quantidade de óleo
na frigideira quente e depois colocar a carne na frigideira.
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V.1
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