SEVERIN FS 3628 Instrucciones De Uso página 34

Hantering med foliepåsar
Säkerställ innan varje användning att
vakuumeringsslangen med adapterpåsatsen
ligger korrekt i apparaten (se bild) och att
skumplasttätningarna och uppfångningsbehållaren har
satts in rätt.
Förbered påsarna
∙ Lägg den tillredda maten i en påse; se till att påsens
öppning hålls absolut ren och torr.
Tips: För att fylla påsarna lätt och utan kladd kan
du vika ner kanten runt öppningen några cm. Efter
fyllningen rullar du upp kanten igen.
∙ Fyll påsarna till max. 5 cm under öppningen.
∙ Vid behov kan du först trycka med en kökshandduk för
att få bort extra vätska från matens utsida.
Avlägsnande av luft och försegling
∙ Sätt stickproppen i ett lämpligt vägguttag.
∙ Fäll upp locket i handtaget.
∙ Lägg den fyllda påsen med den öppna sidan i mitten av
vakuumkammaren igen. Påsöppningen skall vara ren
och ligga an utan veck på svetsbalken.
∙ Fäll locket nedåt och lås det genom att trycka på locket
tills det klickar fast hörbart.
∙ För vakuumering med knappen
önskade inställningen (se tabellen ovan). Den valda
inställningen tänds.
∙ För att svetsa med knappen
inställningen (se ovanstående tabell). Den valda
inställningen tänds.
∙ Med knappen Functions väljs funktionen Vac +
Seal (vakuumering och svetsning) eller Seal (endast
svetsning).
∙ Tryck på knappen
∙ Se till att ingen vätska sugs upp!
∙ Tips! För att undvika att vätska sugs upp eller
att känsliga livsmedel trycks sönder så skall
bortsugningen alltid hållas under uppsikt. Genom
att trycka på knappen
bortsugningen omedelbart och påsen svetsas igen.
∙ Om bortsugningen är avslutad svetsas påsöppningen
automatiskt.
∙ Hur proceduren fortskrider visas med indikeringen
∙ När proceduren är avslutad blinkar
under några sekunder. Lyft först därefter på locket.
∙ För att öppna fäller du upp locket med handtaget och
tag ut påsen.
34
Pressure väljs den
Seal väljs den önskade
Start/Stop. Proceduren startar.
Functions stoppas
.
Användning med vakuumbehållare
Vakuumeringsbehållare ingår inte i leveransen.
Kommersiellt tillgängliga vakuumeringsbehållare med
lämplig anslutning kan användas.
Säkerställ innan varje användning att
skumplasttätningarna och uppfångningsbehållare sätts
in korrekt.
Förbered behållaren
∙ Placera de förberedda livsmedlen i en
vakuumeringsbehållare.
∙ Sätt på behållarlocket och stäng det.
∙ Varning: Behållarens kant (tätningar, packningar etc.)
måste vara absolut ren, torr och fri från fett och olja!
Förbered luftsugningsprocessen
∙ Anslut apparaten till vägguttaget.
∙ Tag av den transparenta adapterpåsatsen med
gummitätning från vakuumeringsslangen.
∙ Stick in vakuumeringsslangen i ventilen på
vakuumeringsbehållaren.
∙ Ställ in behållarens ventil på vacuum-position.
Luftutsugning
∙ Fäll ned locket på enheten.
∙ Tryck flera gånger på
lyser på displayen.
∙ På displayen
∙ När proceduren är avslutad blinkar
under några sekunder.
∙ Sätt sedan ventilen på behållaren i positionen
omedelbart av slangen.
∙ Fäll upp handtaget på enheten.
∙ Dra stickproppen ur vägguttaget.
Öppning av behållaren
∙ Öppna vakuumbehållaren genom att ställa in ventilen på
position.
∙ När luften avlägsnats kan locket tas bort.
Marinering av livsmedel
∙ För att snabbt marinera livsmedel kan funktionen
Marinate väljas.
∙ Placera livsmedlen med marinaden i en
vakuumeringsbehållare och gå tillväga såsom beskrivs
under Hantering med vakuumeringsbehållare, men välj
funktionen Marinate.
∙ Under ca. 5 minuter suger enheten luft ur behållaren och
fyller den sedan med luft igen.
Functions tills Accessory
visas fortskridandet.
och ta