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Idiomas disponibles
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Manejo del aparato
es
Las zonas de cocción
Zona de cocción
Zona de cocción sim-
$
ple
Zona de cocción
ð
doble
Activación de la zona de cocción: se enciende el indicador correspon-
diente
Encendido de la zona de cocción: se selecciona automáticamente el
último valor ajustado.
Notas
Las áreas oscuras en el patrón de luz de la zona de
■
cocción se deben a razones técnicas y no tienen
ningún efecto sobre el funcionamiento de la zona de
cocción.
La zona de cocción se regula mediante la conexión
■
y desconexión de la resistencia. La resistencia se
puede conectar y desconectar incluso con el nivel
de potencia máxima.
De esta forma se consigue, p. ej.:
– evitar que se calienten excesivamente las piezas
delicadas
– evitar que el aparato sufra una sobrecarga
eléctrica
– mejorar los resultados de cocción
En caso de zonas de cocción con quemadores de
■
varios circuitos, puede suceder que las resistencias
de los circuitos de calentamiento interiores y la
resistencia de las conexiones se activen y
desactiven en diferentes momentos.
Zonas de cocción combinadas
1 = Zona de cocción doble
2 = Zona de cocción simple
3 = Cuerpo térmico puente
Las zonas de cocción simple y doble se pueden utilizar
independientemente una de otra sin resistencia puente,
o bien combinarse con la resistencia puente como se
describe en la tabla.
Combinación
Activación
Zona de asado
Seleccionar la zona de coc-
pequeña:
ción 1 y pulsar el símbolo
ð
. Se activa el 2.º círculo
Combinación de
de calentamiento.
1 + 3
Volver a pulsar el símbolo
ð
. Se activa la zona de
asado pequeña.
El indicador
Desactivación: volver a pulsar el símbolo correspondiente.
6
Activación y desactivación
Seleccionar la zona de cocción y pulsar
el símbolo
ð
Apropiado para
Asador pequeño
Teppanyaki
pequeño.
Ó
se ilumina.
Combinación
Activación
Zona de asado
Seleccionar la zona de coc-
grande:
ción 1 o 2 y pulsar el sím-
bolo
Ô
.
Combinación de
1 + 3 + 2
Se activa la zona de asado
grande.
El indicador
Desactivación: volver a pulsar el símbolo correspondiente.
Las zonas de asado pequeñas (1 +3) y la zona de
cocción simple (2) también pueden funcionar
independientemente unas de las otras con diferentes
niveles de potencia. Así, p. ej., en un asador grande, en
el Teppanyaki o la placa de grill surgen diferentes
rangos de temperatura: con la zona de asado pequeña
puede asar un plato y al mismo tiempo mantener
caliente otro en la zona de cocción simple.
Los recipientes para cocinar adecuados se
Nota:
pueden obtener en atención al cliente o en nuestra
tienda on-line.
Indicador del calor residual
La placa de cocción presenta un indicador de calor
residual de dos fases en cada zona de cocción.
Cuando el indicador muestra una
zona de cocción todavía está caliente. Puede mantener
caliente un plato pequeño o derretir la cobertura de
chocolate. Cuando la zona de cocción se enfría, el
indicador cambia a
. El indicador se apaga cuando la
œ
zona de cocción se ha enfriado lo suficiente.
1Manejo del aparato
E n este capítulo se ofrece información sobre cómo
M a n e j o d e l a p a r a t o
programar las zonas de cocción. En la tabla se
especifican las posiciones y los tiempos de cocción
para diferentes platos.
Encender y apagar la placa de cocción
La placa de cocción se enciende y se apaga con el
interruptor principal.
Encender: pulsar el símbolo
iluminan la lámpara indicadora situada sobre el
interruptor principal y los indicadores
cocción está lista para su funcionamiento.
Apagar: pulsar el símbolo
indicadora situada sobre el interruptor principal y los
indicadores se apaguen. Todas las zonas de cocción
están apagadas. El indicador de calor residual
continuará iluminado hasta que las zonas de cocción
se enfríen suficientemente.
Notas
La placa de cocción se apaga de forma automática
■
cuando todas las zonas de cocción permanecen un
tiempo (10-60 segundos) apagadas.
Apropiado para
Asador grande
Teppanyaki grande
Placa de grill
grande
Ô
se ilumina.
significa que la
•
. Suena una señal. Se
#
. La placa de
‹
hasta que la lámpara
#
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