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Recetas: Programas automáticos
Sopa minestrone
(4 porciones)
Tiempo de preparación: 40 minutos
Ingredientes
50 g de panceta
1 cebolla
150 g de apio
2 tomates
150 g de zanahorias
100 g de judías verdes congeladas
100 g de guisantes congelados
50 g de pasta (conchas pequeñas)
1 cucharada de mezcla de hierbas va-
riadas italianas congeladas
100 ml de caldo de verdura
100 g de queso duro (parmesano) ente-
ro
Accesorios
Recipiente de cristal con tapa, apto pa-
ra el microondas
Preparación
Cortar la panceta y la cebolla. Cortar el
apio y los tomates. Cortar las zanaho-
rias en rodajas. Incorporar todo en un
recipiente de cristal.
Añadir las judías verdes, los guisantes,
la pasta y las hierbas provenzales con
caldo y remover. Taparlos e iniciar el
programa.
Remover varias veces la sopa y seguir
cocinando tapada.
Rallar el parmesano y esparcir por la
sopa.
-
Ajuste:
Sopa
Peso: 1 kg
Nivel: plato giratorio
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Consejo
En lugar de la pasta, también es posible
utilizar 150 g de patatas en dados.
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