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condition. The best taste time is 5 days. Then the
lactic acid bacteria in rice wine will present higher
activity and best nutrition.
HOW TO SET THE OPERATION PANEL OF
MICROCOMPUTER CONTROLLED YOGURT
MAKER see fig. B
1. Plug the cable into the wall socket, and the
number "00" (not flicker) will appear as follows.
The indicator is on, and the maker is ready
2. Press "Function" key to choose the function:
yogurt or rice wine.
3. After choose the function, press "time" key to set
the ferment time. 8-12 h is recommended for
making yogurt. 36-42 hour is recommended for
making rice wine.
4. Then press "start/cancel" key after the time is set.
If you want to restart or quit, press "start/cancel"
key.
HOW TO SET THE OPERATION PANEL
TECHNICAL SPECIFICATIONS
220-240 V • 50/60 Hz • 20 W
Environment friendly disposal
You can help protect the environment! Please
remember to respect the local regulations:
hand in the non-working electrical equipment to an
appropriate waste disposal center.
4
BEDIENUNGSANLEITUNG
PRODUKTBESCHREIBUNG
(Abb. A)
1. Gerätegehäuse
2. Bedienfeld
3. Standfuß
4. Deckel
5. Behälterdeckel
6. Behälter
7. Fermentierungsgefäß
8. Kabel
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
Um das Brandrisiko, die Stromschlaggefahr und/
oder Verletzungen an Personen bei der Verwendung
von elektrischen Geräten zu verringern, sollten
immer grundsätzliche Sicherheitsvorkehrungen
befolgt werden, einschließlich:
DIESE ANWEISUNGEN LESEN UND
AUFBEWAHREN
1. Stellen Sie sicher, dass die auf dem Gerät
angegebene Spannung mit der Spannung in
Ihrem Haushalt übereinstimmt, bevor Sie das
Gerät einstecken.
2. Das Kabel nie über die Ecke eines Tisches
oder einer Arbeitsplatte hängen lassen und
sicherstellen, dass es mit keinen heißen
Oberflächen in Berührung kommt.
3. Das Gerät nicht auf oder in der Nähe von heißen
Oberflächen, Heizkörpern oder offenen Flammen
betreiben.
4. Das Gerät vor der Reinigung ausstecken. Für
die Reinigung des Gehäuses nie scheuernde
Reinigungsmittel verwenden, da dies zu Kratzern
oder Schäden führen könnte.
5. Aus Sicherheitsgründen sollten Kinder dieses
Gerät nicht betreiben.
6. Das Gerät nicht in Wasser oder andere
Flüssigkeiten eintauchen.
7. Das Gerät nicht verwenden wenn das Kabel
oder der Stecker beschädigt sind, das Gerät
nicht richtig funktioniert, zu Boden gefallen oder
sonst wie beschädigt ist. Das Gerät bei eventuell
notwendigen Reparaturen zurück zum Händler
bringen.
8. Nicht im Freien verwenden.
9. Das Gerät nicht auf oder in der Nähe von heißen
Oberflächen, Heizkörpern oder offenen Flammen
betreiben.
10. Dieses Gerät ist nicht für die Benutzung
durch Personen (einschließlich Kinder) mit
verminderten physischen, sensorischen und
geistigen Fähigkeiten oder unzureichender
Erfahrung und Kenntnis geeignet, es sei denn,
es wurden Anleitungen betreffs der Benutzung
des Geräts durch eine verantwortliche
Aufsichtsperson erteilt.
11. Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie
nicht mit dem Gerät spielen.
BEDIENUNGSHINWEISE
JOGHURT
1. Desinfizierung:
Reinigen Sie den Behälter und den Behälterdeckel
mit warmem Wasser – kochen Sie sie für die
Desinfektion nicht länger als 1 Minute.
Vorsicht: Reinigen Sie die obere Abdeckung und
das Produkt nicht mit kochendem Wasser.
2. Mischen:
Geben Sie die Zutaten in nachstehend
angegebenem Verhältnis in die Portionsgläser:
Option 1: gekühlte Frischmilch + 1 Pck.
Fermentpulver oder 5 % gekühlter Naturjoghurt.
Option 2: keimfrei versiegelte Reinmilch + 1 Pck.
Fermentpulver oder 5 % gekühlter Naturjoghurt.
Option 3: aus Milchpulver hergestellte Milch + 1 Pck.
Fermentpulver oder 5 % gekühlter Naturjoghurt.
Option 4: Gekochte Sojamilch + Ferment
Hinweis: Die Menge an Ferment oder gekühlten
Naturjoghurt ändert sich proportional zur
verwendeten Milchmenge
VORSICHTSHINWEISE:
1. Bitte vergewissern Sie sich, dass die Zutaten
weder abgelaufen noch verdorben sind.
2. Bitte schlagen Sie bezüglich der
Fermentpulvermenge in der dem Fermentpulver
beiliegenden Anleitung nach.
3. Wenn Sie Milch aus Milchpulver herstellen,
dann folgen Sie dem nachstehend genannten
Verhältnis: 250 ml Milchpulver + 750 ml Wasser.
4. Der gekochten Sojamilch bzw. aus Milchpulver
hergestellten Milch darf das Ferment erst
hinzugefügt werden, wenn diese auf unter 40°C
abgekühlt ist.
(Abb. 1)
a. Frischmilch, Reinmilch, Milchpulver oder
Sojamilch
b. Ferment oder 5 % gekühlter Naturjoghurt
c. Gut vermischte Substanz
3. Fermentierung
Methode: Verschließen Sie den Behälter mit dem
Behälterdeckel, wenn alle Zutaten gut verrührt
sind und stellen Sie ihn anschließend in das
Fermentierungsgefäß, das Sie abschließend mit
dem Fermentierungsgefäßdeckel verschließen.
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