Publicidad
Encendido del asador
Uso del sistema de encendido electrónico para
encender el asador
Cada perilla de control acciona un quemador diferente y
cada quemador se enciende por separado. Encienda los
quemadores de izquierda a derecha. Para precalentar el
asador deben encenderse todos los quemadores, pero no es
necesario que sigan encendidos para cocinar.
1) Abra la tapa del asador (A).
2) Revise que las perillas de control de los quemadores
estén todas en la posición de apagado . Asegúrese
presionando las perillas hacia adentro y girándolas en
sentido horario.
Nota: Es importante que las perillas de control de los
quemadores se encuentren todas en la posición de apagado
antes de iniciar el suministro desde el tanque de gas
LP. Si no lo están, se activará el dispositivo limitador de
flujo integrado en el regulador, que limitará el flujo de gas
procedente del tanque de gas LP.
3) Abra el tanque de gas LP girando lentamente la válvula del
tanque en sentido antihorario y espere 60 segundos (B).
Nota: Es importante abrir lentamente el tanque de gas LP. Si
se abre demasiado rápido, se activará el dispositivo limitador
de flujo integrado en el regulador, que limitará el flujo de gas
procedente del tanque de gas LP.
4) Comience por el quemador ubicado más a la izquierda.
Presione la perilla de control del quemador hacia adentro
y gírela en sentido antihorario hasta la posición de
encendido/fuego alto (C).
5) Mantenga presionado el botón de encendido
electrónico (D). Oirá varios chasquidos.
6) Revise que el quemador esté encendido mirando a través
de las parrillas de cocción y la abertura semicircular de las
FLAVORIZER BARS.
7) Si el quemador no se enciende, gire la perilla de control
del quemador hasta la posición de apagado
cinco minutos para que el gas se disipe antes de intentar
encender de nuevo el quemador.
8) Si el quemador se enciende, repita los pasos del 4 al 6 para
encender los demás quemadores.
Si los quemadores no se encienden mediante el sistema de
encendido electrónico, consulte la sección RESOLUCIÓN DE
PROBLEMAS. En ella encontrará instrucciones para encender
el asador con un cerillo y determinar así el origen exacto del
problema.
Precalentamiento del asador
Precalentar el asador es fundamental para el éxito de
cualquier comida. El precalentamiento contribuye a evitar que
los alimentos se peguen a la parrilla y la calienta lo suficiente
como para sellar correctamente las piezas. También ayuda a
carbonizar los residuos de comidas anteriores.
1) Abra la tapa del asador.
2) Encienda el asador siguiendo las instrucciones de
encendido descritas en este manual del propietario.
3) Cierre la tapa.
4) Precaliente el asador con todos los quemadores
en la posición de encendido/fuego alto durante
15 minutos (C).
Apagado de los quemadores
1) Presione la perilla de control de cada quemador hacia
adentro y gírela en sentido horario hasta la posición de
apagado .
2) Cierre el suministro de gas en el tanque de gas LP.
ADVERTENCIA: Mantenga abierta la tapa durante el
m
encendido.
ADVERTENCIA: No se incline sobre el asador durante
m
el encendido o la preparación de alimentos si la tapa
está abierta.
m
ADVERTENCIA: Cada quemador debe encenderse
por separado presionando el botón de encendido
electrónico.
m
ADVERTENCIA: Si el encendido no tiene lugar antes
de cuatro segundos desde el intento de encendido
del primer quemador, coloque la perilla de control
del quemador en la posición de apagado. Espere
cinco minutos para que el gas acumulado se disipe y
repita el procedimiento de encendido.
6
A
B
y espere
C
D
Uso de la tecnología Sear Zone
Esta característica solo está disponible en ciertos modelos.
El sellado es una técnica de asado directo usada en
alimentos tales como cortes, piezas de pollo, pescados y
chuletas. Sellar dora la superficie de los alimentos a alta
temperatura. Al sellarlos por los dos lados, su superficie se
carameliza y se crea un sabor más deleitable.
El quemador para sellar se enciende igual que los
quemadores principales (cada quemador se enciende de
manera independiente).
1) Abra la tapa y encienda todos los quemadores,
incluido el quemador para sellar. Consulte la sección
ENCENDIDO DEL ASADOR.
2) Precaliente el asador manteniendo la tapa cerrada y
todas las perillas de control de los quemadores en la
posición de encendido/fuego alto durante 15 minutos.
3) Después de precalentar, deje la perilla de control del
quemador para sellar y las perillas de control de los
quemadores adyacentes en la posición de encendido/
fuego alto (E). El quemador para sellar funciona
conjuntamente con los quemadores adyacentes (F).
Los demás quemadores se pueden apagar o poner a
fuego bajo.
4) Coloque la carne directamente sobre el área Sear Zone
y cierre la tapa. Selle cada lado entre uno y cuatro
minutos (G), en función del tipo y el grosor de la carne.
Una vez completado el proceso de sellado, esta se
puede pasar a fuego medio y cocinar hasta alcanzar el
punto de cocción deseado.
Nota: Cocine siempre manteniendo la tapa cerrada para
obtener el máximo calor posible y evitar llamaradas.
Lo invitamos a experimentar con diferentes tiempos de
sellado hasta encontrar el resultado que mejor se ajuste a su
gusto a medida que vaya adquiriendo experiencia en el uso
de la tecnología Sear Zone.
Apagado de los quemadores
1) Presione la perilla de control de cada quemador hacia
adentro y gírela en sentido horario hasta la posición de
apagado .
2) Cierre la válvula de suministro de gas.
E
F
G
Publicidad
