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6. MODE D'EMPLOI
B. PRÉPARATION DES PÂTÉS ET TRAITEMENT BASIQUE
DES ALIMENTS
Suivez ces instructions lorsque vous préparez de délicieux pâtés ou des charcuteries, ou si vous broyez
des noix ou des haricots trempés, ou encore lorsque vous préparez d'autres recettes nécessitant un
traitement basique des aliments. Les aliments seront traités par le ROULEAU BROYEUR JUMEAU et
seront éjectés par la sortie de jus située en dessous.
1. Assemblez votre Greenstar avec le KIT POUR LA PURÉE (OUVERT) (trou rectangulaire orienté vers le
bas) et la VIS DE SORTIE SOUPLE.
2. Placez le CRUCHE POUR LE JUS ou tout autre récipient destiné à recueillir les aliments transformés
sous la SORTIE DE JUS.
3. Placez un grand bol ou un sac en plastique sous la SORTIE DE MARC pour récupérer les aliments qui
pourraient sortir de la SORTIE DE MARC.
4. Préparez vos ingrédients et introduisez-les dans la bouche d'alimentation, une petite poignée à la
fois. Appuyez sur le POUSSOIR désiré.
C. PRÉPARATION DES GRESSINS CRUS, MOCHI,
SORBETS AUX FRUITS CONGELÉS
Suivez ces instructions lorsque vous préparez de délicieux gressins crus à base de noix et de céréales
trempées, du mochi à base de riz gluant, des sorbets à base de fruits congelés ou d'autres recettes
nécessitant une texture plus lisse. Ces instructions utilisent toute la puissance de traitement des
aliments du Greenstar. Les aliments traités seront éjectés sous forme cylindrique par la sortie de marc
située à l'avant de la machine.
1. Assemblez votre Greenstar avec le KIT POUR PÂTE À GÂTEAU (FERMÉ) et la SORTIE DE PÂTE À
GÂTEAU.
2. Placez un grand bol sous la SORTIE DE MARC pour récupérer les aliments traités.
3. Préparez vos ingrédients et introduisez-les dans la bouche d'alimentation, une petite poignée à la
fois. Appuyez avec le POUSSOIR désiré.
• Lorsque vous préparez des gressins crus, utilisez un couteau pour couper les gressins à la
longueur souhaitée lorsqu'ils sortent de la SORTIE DE MARC. Déshydratez les gressins pour leur
donner un délicieux croquant.
• Lorsque vous préparez des beurres de noix, si vous souhaitez obtenir une consistance plus lisse,
essayez d'ajouter un peu d'huile de noix, disponible dans les magasins de produits diététiques.
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