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Betriebsanleitung
2
Produktbeschreibung
2.1
Funktion
Die Warmhalteplatten dienen zum Warmhalten von Speisen in ausrei-
chend temperaturfesten Speisenaufbewahrungsbehältern und müssen
fest in Theken oder ähnliche Aufbauten mit einer abschließbaren War-
tungsöffnung verbaut werden. Sie stehen in verschiedenen Aufbau-
größen zur Verfügung:
■
WHP 1/1 für 1 × GN-Behälter 1/1
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WHP 2/1 für 2 × GN-Behälter 1/1
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WHP 3/1 für 3 × GN-Behälter 1/1
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WHP 4/1 für 4 × GN-Behälter 1/1
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WHP 5/1 für 5 × GN-Behälter 1/1
Die Warmhalteplatten sind mit integrierten Heizelementen ausge-
stattet, über die die Oberflächentemperatur angepasst werden kann.
Die Warmhalteplatte kann in Kombination mit einer Wärmebrücke
genutzt werden.
Die Bedienung erfolgt über ein Bedienelement mit Display. Das
Bedienelement kann frei in der Theke oder in einer Wärmebrücke posi-
tioniert werden.
Die Oberflächentemperatur ist innerhalb des Temperaturbereichs fest
einstellbar.
2.2
Übersicht
1
Oberfläche mit integrierter Folienheizung
2
Steuerung mit Bedienelement
3
Netzanschlussbox
Warmhalteplatte
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