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Modo de
Aplicación
funciona-
miento
Limpieza
Seleccionar la función de limpieza para
el compartimento de cocción.
→ "Función de limpieza 'Pirólisis active-
Clean'", Página 22
→ "Asistente de limpieza 'humidClean'",
Página 23
→ "Función secado", Página 24
Favoritos
Utilizar los propios ajustes guardados.
→ "Favoritos", Página 16
Ajustes bá-
Abrir los ajustes básicos
sicos
→ "Ajustes básicos", Página 16
5.1 Modos de calentamiento
A continuación, se explican las diferencias y la aplica-
ción de cada modo de calentamiento para que siem-
pre sea posible encontrar el que corresponda a cada
alimento.
Los símbolos referentes a cada modo de calentamien-
to sirven para reconocerlos mejor.
Símbo-
Modo de calenta-
lo
miento
Aire caliente 2D
Calor superior/infe-
rior
Aire caliente suave
Calor superior/infe-
rior suave
Turbogrill
Grill, superficie am-
plia
Grill, pequeña super-
ficie
Rango de tem-
Uso y funcionamiento
peratura
Funciones adicionales posibles
30-275 °C
Hornear o asar en un nivel.
El ventilador situado en la placa posterior reparte el calor de ma-
nera uniforme en el compartimento de cocción.
30-300 °C
Hornear al estilo tradicional o asar en un solo nivel. El modo de
calentamiento está especialmente indicado para pasteles con re-
cubrimiento jugoso.
El calor proviene de forma homogénea de arriba y abajo.
125-250 °C
Preparar suavemente alimentos escogidos en un mismo nivel sin
precalentarlos previamente.
El ventilador reparte el calor uniformemente por todo el compar-
timento de cocción desde la resistencia circular situada en el pa-
nel posterior. Los alimentos se preparan por intervalos con el ca-
lor residual.
Mantener la puerta cerrada durante la cocción.
Este tipo de calentamiento se utiliza para calcular el consumo de
energía en modo de circulación de aire y para determinar la cla-
se de eficiencia energética.
150-250 °C
Preparar los alimentos seleccionados con cuidado.
El calor proviene de arriba y abajo.
Este tipo de calentamiento se utiliza para calcular el consumo de
energía en el modo convencional.
30-300 °C
Asar carne de ave, pescado entero o piezas de carne grandes.
La resistencia del grill y el ventilador se conectan y desconectan
alternadamente. El ventilador hace circular el aire caliente en tor-
no a los alimentos.
Niveles de grill:
Hornear al grill alimentos planos o de poca altura, como filetes,
1 = mínimo
salchichas o tostadas. Gratinar alimentos.
2 = medio
Se calienta toda la superficie por debajo de la resistencia del
3 = máximo
grill.
Niveles de grill:
Asar al grill cantidades pequeñas, como filetes, salchichas o tos-
1 = mínimo
tadas. Gratinar cantidades pequeñas.
2 = medio
Se calienta la superficie central por debajo de la resistencia del
3 = máximo
grill.
Home Connect
Con Home Connect, es posible conectar el horno con
un terminal móvil para poder controlarlo a distancia y
utilizar la gama completa de funciones del aparato.
En función del tipo de aparato, hay diversas funciones
(o con características más amplias) disponibles con la
aplicación Home Connect. Hay más información dispo-
nible en la aplicación.
→ "Home Connect ", Página 17
Al seleccionar un modo de calentamiento, el aparato
sugiere una temperatura o nivel adecuado. Pueden
aceptarse o modificarse los valores en la zona indica-
da.
Si los ajustes de temperatura superan los 275 °C y el
grill está al nivel 3, el aparato baja la temperatura tras
unos 40 minutos a 275 °C, es decir, al nivel 1 de grill.
Modos de funcionamiento es
9
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