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Sazonar las parrillas
Cure todas las parrillas antes de usarlas para proteger la superficie de la corrosión y para
evitar la adherencia de los alimentos. Repita después de la limpieza o después de largos
períodos sin usar.
USO DE LAS PARRILLAS
1. Aplique una ligera capa de
aceite para cocinar a calor alto
a todas las parrillas, luego
caliéntelas en
MAX/SEAR
con la campana
(DORAR MÁX.)
cerrada. Ver "Encendido
del asador".
2. Apague los selectores
en
OFF (APAGADO)
de 15 minutos, o cuando
las parrillas comiencen
a humear. Déjelas enfriar.
Las parrillas cambiarán
de color. Esto es normal.
Parrilla del quemador para
dorar
Diseñado para dorar de forma
rápida y uniforme y crear líneas
limpias de dorado.
Se acopla de forma horizontal
sobre el quemador para dorar.
Los tramos delanteros son más
cortos que la parrilla del inserto
de carbón. Descansa sobre
ganchos en la parte trasera
del asador.
después
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