METRO PROFESSIONAL GSM1010 Instrucciones página 18

OTRAS OBSERVACIONES IMPORTANTES
- El ruido aéreo emitido por la máquina, medido sobre
una máquina tipo, es inferior a 80dB(A), distancia 1m.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
TODOS LOS MODELOS
- Los materiales utilizados en la construcción de la máquina han sido selec-
cionados según las normas vigentes en materia de alimentación.
ES
- La máquina dispone de un dispositivo de seguridad de accionamiento.
Para poner en marcha la máquina es necesario pulsar dos botones al
mismo tiempo.
- Cada aparato se suministra con un soporte mural para facilitar su coloca-
ción en la cocina.
GSM1010, GSM1015, GSM1015D
- El bloque motor (1) cuenta con botones de mando estancos.
- El motor cuenta con un dispositivo de protección térmica que lo detiene en
caso de sobrecarga.
- GMS-1015D: Modelo con velocidad variable y brazo triturador desmonta-
ble para una mejor limpieza.
MODELOS GSM1060
- El bloque motor (1) cuenta con tres botones de mando estancos.
- El mando electrónico impide que el aparato se vuelva a poner en marcha
si se produce un corte de corriente o el aparato se desenchufa.
- El motor cuenta con un dispositivo de protección térmica que lo detiene en
caso de sobrecarga.
- El brazo triturador es desmontable para una mejor limpieza.
PUESTA EN SERVICIO E INSTALACIÓN
Antes de utilizar por primera vez la máquina, limpiar la zona de contacto con
alimentos con agua jabonosa (templada), aclarar y dejarla secar.
Antes del primer uso hacer varios ciclos de limpieza.
Para conseguir las mejores prestaciones, así como una buena conser-
vación de máquina, hay que seguir cuidadosamente las instrucciones de
puesta en servicio e instalación contenidas en este manual y las condicio-
nes previstas de utilización.
INSTALACIÓN
Antes de enchufar el aparato, asegurarse de que la tensión de la red coin-
cide con la tensión indicada en la placa del aparato.
El aparato dispone de un soporte mural. Prevea un emplazamiento para
dicho soporte.
FUNCIONAMIENTO
Enchufar el aparato.
Introducir el brazo del aparato en el recipiente, como máximo hasta 2/3 de
la longitud del brazo. Para un mejor funcionamiento, es preferible que no
toque el fondo. Para evitar que entren salpicaduras en el bloque motor, se
recomienda que la inclinación del aparato no supere los 30º (Ver figura 6).
Una vez acabado, si no se tiene que usar el aparato desconectar siempre
el enchufe de la toma de corriente.
En caso de sobrecalentamiento debido a un uso prolongado o sobrecarga,
el protector térmico protege el motor y lo para. Espere hasta que el triturador
se enfríe antes de ponerlo en marcha.
OPERACIÓN DE LOS MANDOS
MODELOS GSM1010, GSM1015 y GSM1015 D (Ver figura 3)
Marcha (6): Presionando este pulsador al mismo tiempo que el de
Seguridad (7), la máquina se pone en marcha.
Seguridad (7): si este pulsador no está accionado, la máquina no puede
ponerse en marcha. Una vez en marcha, la máquina no se para si se suelta
este pulsador.
Mando del variador (12, sólo modelo GSM1015D): sirve para modificar la
velocidad de la cuchilla.
MODELOS GSM1060 (Ver figuras 4 y 5)
Marcha (9): Presionando este pulsador al mismo tiempo que el de
Seguridad (11), la máquina se pone en marcha. Si la máquina no está
enclavada, al soltar el pulsador de marcha se para la máquina.
Seguridad (11): si este pulsador no está accionado, la máquina no puede
ponerse en marcha. Una vez en marcha, la máquina no se para si se suelta
este pulsador.
Enclavamiento (10): Si se acciona este pulsador estando la máquina en
marcha, la máquina queda enclavada y continúa en marcha, aunque se
suelten todos los pulsadores. La máquina se desenclava si se presiona
nuevamente el pulsador de marcha (9).
MONTAJE DEL BRAZO TRITURADOR (modelos GSM1015D y GSM1060,
Guiar el acoplamiento del brazo triturador (2) en el cuerpo motor (1) y girar
el brazo en sentido antihorario hasta que quede firmemente sujeto.
MANTENIMIENTO
- Si el cable de alimentación se deteriora y es preciso instalar uno nuevo,
dicho recambio deberá ser realizado por un servicio técnico reconocido
por METRO.
- La cuchilla se deteriora con el tiempo. Es necesario sustituirla periódicamente.
- Comprobar periódicamente la estanqueidad del brazo triturador.
LIMPIEZA E HIGIENE ADVERTENCIAS
- Para evitar descargas eléctricas que pueden causar daños personales
serios, desconecte la batidora antes de proceder a su limpieza. Después
de limpiarlo vuelva a conectarlo.
- Para evitar dañar la batidora o provocar accidentes, lea y siga todas las
instrucciones del fabricante para la limpieza de la batidora.
- No use los siguientes productos:
- Productos de limpieza abrasivos como amoniaco, lejía, etc.
- Disolventes
- Estropajos de metal para restregar
- Detergentes arenosos.
Estos productos pueden rayar, rajar y deteriorar las superficies metálicas y
plásticas de la batidora.
PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA
Después de cada uso, se debe sumergir el brazo triturador hasta 2/3 de
su altura en un recipiente con agua caliente (35-45 ºC) y hacer funcionar
el aparato durante unos segundos. El tubo (5) y la cuchilla deben lavarse
con agua caliente (35-40 ºC) y un detergente líquido multiuso del tipo Ivory
Liquid en una proporción de 1 medida de detergente por 10 medidas de
agua, dejando estas piezas sumergidas durante 30 minutos. Eliminar los
residuos de jabón de los agitadores, aclarando con agua caliente (35-45 ºC)
de acuerdo con las instrucciones del párrafo "Procedimiento de Aclarado".
PROCEDIMIENTO DE ACLARADO
Transcurrido este período de tiempo, aclarar el elemento con agua corriente
limpia (al menos 5 litros), eliminando los restos de jabón y desinfectante.
Finalmente, dejar secar a la temperatura ambiente. El bloque motor (4)
sólo deberá limpiarse con un paño húmedo. Bajo ningún concepto debe
ser limpiado con chorro de agua. En caso de penetración accidental de
agua en el bloque motor, no volver a conectarlo y contactar con un servicio
técnico autorizado. Después de su limpieza, volver a colocar el aparato en
su soporte mural.
ANOMALÍAS DE FUNCIONAMIENTO
Si el aparato no arranca
- Comprobar que la máquina esté enchufada
- Comprobar que la alimentación eléctrica de la toma de corriente sea
correcta.
- En los modelos GSM1010, GSM1015 y GSM1015D, comprobar que se
pulsan al mismo tiempo el pulsador de marcha (6) y el de seguridad (7).
Ver figura 3
- En los modelos GSM1060 comprobar que se pulsan al mismo tiempo el
pulsador de marcha (9) y el de seguridad (11). Ver figuras 4 y 5.
- Si el triturador está caliente, puede ser que el protector térmico esté acti-
vado. Espere unos minutos hasta que se enfrie el triturador
- Si el problema persiste, consultar al servicio técnico de METRO.
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