Miele KF 1801 Vi Instrucciones De Manejo página 36

Almacenar alimentos en la zona MasterFresh
^ Pulsando de nuevo la tecla sensora
puede desactivar de nuevo el ali-
mento seleccionado.
Tenga en cuenta no escoger al mismo
tiempo alimentos para almacenar que
requieran un ambiente seco y un am-
biente húmedo. Sin embargo, dentro
del mismo grupo, puede escoger va-
rios alimentos al mismo tiempo.
^ Guarde solo los siguientes alimentos
en el compartimento MasterFresh.
Alimentos que deban ser almacena-
dos
en ambiente húmedo:
– Productos frescos como verduras,
lechuga, hierbas, setas, col y fruta
del país.
CONSEJO
El grado de humedad del aire en el
cajón MasterFresh depende del
contenido de humedad de los ali-
mentos, así como de la cantidad al-
macenada de los mismos.
En caso de una cantidad pequeña
no almacene los alimentos en su
embalaje.
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Alimentos que deban ser almacena-
dos
en ambiente seco:
– pescado fresco, marisco, carne,
aves, embutido, productos lácteos y
ensaladas especiales.
Observe que los alimentos con alto
contenido en albúmina se deterioran
con mayor rapidez.
Es decir, los crustáceos y los moluscos
se deterioran antes que el pescado y
éste antes que la carne.
Almacene estos alimentos sólo cubier-
tos o envueltos.
Excepción: carne (Abra los envoltorios
y recipientes.) La superficie de la carne
se seca restringiendo la formación de
gérmenes y favoreciendo la conserva-
ción. Evite el contacto directo entre los
diferentes tipos de carne. Siempre han
de estar separados por un envoltorio
con el fin de evitar el deterioro anticipa-
do por la transmisión de gérmenes.
Extraiga los alimentos de los depar-
tamentos MasterFresh aprox.
30 - 60 minutos antes de consumir-
los. El aroma y el sabor solamente
se desarrollan a temperatura am-
biente.
Tenga en cuenta que: ¡sin la pared
divisoria, los compartimentos Mas-
terFresh no funcionarán a pleno ren-
dimiento!