Ninja WOODFIRE OG850EU Manual De Instrucciones página 52

UTILIZZO DEL TERMOMETRO - CONTINUA
COME INSERIRE CORRETTAMENTE LA SONDA
NOTA: NON utilizzare la sonda con cibi congelati o tagli di carne inferiori a 1,5 cm.
TIPO DI
POSIZIONAMENTO
ALIMENTO:
Bistecca • Inserire il termometro
orizzontalmente al centro
Braciola di maiale
della parte più spessa del
Costoletta
pezzo di carne.
d'agnello
• Assicurarsi che la sonda
Petto di pollo
sia vicina all'osso (ma non
a contatto) e lontano dal
Hamburger
grasso o dalla cartilagine.
Filetto
• Assicurarsi che la punta
Filetto di pesce
della sonda sia inserita
dritta al centro della carne,
non inclinata verso il basso
o l'alto.
NOTA: la parte più spessa
del filetto potrebbe
non essere il centro.
È importante che
l'estremità della sonda
sia inserita nella parte
più spessa per ottenere
il risultato sperato.
Pollo intero
• Inserire la sonda
orizzontalmente nella
parte più spessa del petto,
parallela all'osso ma non
a contatto con esso.
• Assicurarsi che la punta
raggiunga il centro
della parte più spessa
del petto e non vada
ad attraversarne la
parte cava.
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CORRETTO NON CORRETTO
PROGRAMMI DI COTTURA
IMPORTANTE: leggere tutte le avvertenze all'inizio di questo manuale d'uso prima di procedere.
Smoker (affumicatore)
PRESET (Predefinito): 120 °C per 4 ore
INTERVALLO DI TEMPERATURA: 60-210 °C
INTERVALLO DI TEMPO: 10 min.-12 ore
1
Disporre la griglia su una superficie piana
e livellata.
2 Aprire il coperchio e installare la griglia di cottura
posizionandola in piano sopra l'elemento
riscaldante in modo che rimanga in posizione.
NOTA: Se si utilizza il termometro, si prega di
consultare la sezione "Utilizzo del termometro".
3
Installare la leccarda facendola scorrere in
posizione nella parte posteriore della griglia.
4 Aprire l'affumicatore e usare il misurino per
pellet per riempirlo completamente con il Pellet
Ninja® Woodfire. NON riempire eccessivamente
l'affumicatore.
5
Aprire il coperchio e posizionare gli ingredienti
sulla griglia di cottura. Chiudere il coperchio.
6
Assicurarsi che la griglia sia inserita e ruotare la
manopola in senso orario rispetto alla posizione
OFF per selezionare la funzione SMOKER
(AFFUMICATORE).
NOTA: La tecnologia Woodfire Flavour
Technology si attiva automaticamente con la
funzione Smoker (Affumicatore).
7 Verrà visualizzata l'impostazione di temperatura
predefinita. Se si desidera regolare la temperatura
utilizzare i pulsanti / TEMP .
8 Per regolare il tempo di cottura utilizzare i pulsanti
/ TIME .
9 Premere START per avviare la cottura. La
funzione Smoker (Affumicatore) non prevede
alcun preriscaldamento.
10 Quando il tempo di cottura arriva a zero, la
griglia emetterà un segnale acustico e sul display
apparirà l'indicazione "DONE" (FINITO).
11 Rimuovere il cibo dalla griglia di cottura.
Grill (Cottura alla griglia)
PRESET (Predefinito): Medio per 25 min.
INTERVALLO DI TEMPERATURA: Bassa-Alta
INTERVALLO DI TEMPO: 1 min.-1 ora
1
Disporre la griglia su una superficie piana e livellata.
2 Aprire il coperchio e installare la griglia di cottura
posizionandola in piano sopra l'elemento riscaldante in
modo che rimanga in posizione.
NOTA: Se si utilizza il termometro, si prega di
consultare la sezione "Utilizzo del termometro".
3 Installare la leccarda facendola scorrere in posizione
nella parte posteriore della griglia.
4 Se si intende utilizzare la funzione Woodfire
Flavour, aprire l'affumicatore e usare il
misurino per pellet per riempirlo completamente
di Pellet Ninja® Woodfire.
NON riempire eccessivamente l'affumicatore.
5
Assicurarsi che la griglia sia connessa e ruotare la
manopola in senso orario rispetto alla posizione OFF
per selezionare la funzione GRIGLIA.
6 Per aggiungere il sapore affumicatura a legna,
premere il PULSANTE Woodfire Flavour.
7 Apparirà la temperatura predefinita. Se si desidera
regolare la temperatura, usare i pulsanti / TEMP.
8 Per regolare il tempo di cottura utilizzare i pulsanti /
TIME .
9 Premere START per avviare il preriscaldamento. Se si
sta usando la tecnologia Woodfire Flavour, il pellet sarà
prima sottoposto a un ciclo di accensione (IGN), poi la
griglia comincerà a preriscaldarsi (PRE).
10 Una volta completato il preriscaldamento, la griglia
emetterà un segnale acustico e sul display apparirà
l'indicazione "ADD FOOD" (AGGIUNGERE ALIMENTI).
NOTA: Anche se preriscaldando l'unità si ottengono
risultati migliori, è possibile ignorare questo passaggio
premendo il pulsante START/STOP per 4 secondi.
Sul display lampeggerà l'indicazione "ADD FOOD"
(AGGIUNGERE ALIMENTI). Aprire il coperchio e
posizionare gli ingredienti sulla griglia di cottura. Una
volta chiuso il coperchio la cottura avrà inizio e il timer
avvierà il conto alla rovescia. Passare al punto 12 per
ulteriori istruzioni.
11 Aprire il coperchio e posizionare gli ingredienti sulla
griglia di cottura. Una volta chiuso il coperchio la cottura
avrà inizio e il timer avvierà il conto alla rovescia.
NOTA: Vuoi cucinare mantenendo il coperchio
sollevato? Dopo aver aggiunto gli alimenti, tieni il
coperchio aperto. Il timer si avvierà dopo 30 secondi
e la cottura avverrà solo con il calore proveniente dal
basso.
12 Quando il tempo di cottura arriverà a zero, la griglia
emetterà un segnale acustico e sul display apparirà
l'indicazione "DONE" (FINITO).
13 Rimuovere il cibo dalla griglia di cottura.
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