Ninja WOODFIRE OG850EU Manual De Instrucciones página 69

BRUKE TERMOMETERET
VIKTIG: IKKE plasser hendene i nærheten av
ledningen til det innebyggede termometeret
når det er i bruk for å forhindre forbrenning
eller skålding.
Før første gangs bruk
Sørg for at termometerstøpselet er fritt for rester
og at ledningen er fri for knuter før du kobler den
til stikkontakten.
Termometerstøpselet er plassert til venstre for
nummerskiven. Løft det beskyttende dekselet for
å få tilgang.
1 Skyv ut oppbevaringsrommet for termometeret
fra under kontrollpanelet, og vikle deretter
opp ledningen fra rommet for å fjerne
termometeret.
2 Plugg termometeret inn i stikkontakten plassert
på høyre side av enheten. Trykk pluggen
godt på plass, til den ikke kommer lenger inn
i stikkontakten. Skyv oppbevaringsrommet
tilbake.
3 Etter at termometeret er plugget
inn i stikkontakten, velg den
ønskede tilberedningsfunksjonen og
tilberedningstemperaturen.
MERK: Det er ikke nødvendig å stille inn
steketid, da grillen automatisk slår av
varmeelementet og varsler deg når maten er
ferdig tilberedt.
136 ninjakitchen.eu
4 Hvis du bruker forhåndsinnstillingsfunksjonen,
trykk på PRESET (forhåndsinnstilling) og bruk
pilene til høyre for displayet for å velge ønsket
mattype, og pilene til venstre for å stille inn
det interne resultatet av maten (fra blodig
til gjennomstekt).
MERK: Lager du ulike typer kjøtt eller de
samme typene, men med andre utfall? Se
neste side for detaljer om programmering.
MERK: I trykkokingsmodus kan du bare
velge «Well» (godt stekt) og «Shred»
(strimlet) som forhåndsinnstilling. Bruk
pilene til venstre for å bytte mellom de to
innstillingene.
Hvis du bruker den manuelle funksjonen, trykk
på MANUAL (manuell) og bruk de anbefalte
interne matlagingstemperaturene under for
funksjoner bortsett fra trykkoking.
TYPE MAT: SETT UTFALLET TIL:
Fisk
Medium Rare (50˚C)
Medium (55˚C)
Medium Well (60˚C)
Well Done (65˚C)
Kylling / kalkun Well Done (75˚C)
Strimlet (107˚C)
Svin
Medium (55˚C)
Medium Well (65˚C)
Well Done (70˚C)
Biff / lam Rare (50˚C)
Medium Rare (55˚C)
Medium (60˚C)
Medium Well (65˚C)
Well Done (70˚C)
Biff/gris
Strimlet (113˚C)
MERK: Satt utfall for STORFE, FISK og
SVIN er mindre enn vanlige anbefalinger,
da apparatet vil ligge 5 °C høyere.
5 Plasser tilbehøret som er nødvendig
for din valgte funksjon i enheten,
og lukk lokket.
BRUKE TERMOMETERET - FORTSETTELSE
6 Sett sonden horisontalt inn i midten
av den tykkeste delen av kjøttstykket.
Se diagrammet på neste side for
ytterligere instruksjoner om sondens
plassering.
7 Legg maten med sonden innsatt
i apparatet, og lukk lokket.
Correct thermometer placement.
Thermometer grip is fully inside unit.
MERK: Pass på at sondeledningen ikke
henger utenfor apparatet/lokket.
8 Apparatet vil automatisk stanse når det
ønskede utfallet nesten er nådd, da det
tar høyde for restvarme. Fjern maten
fra apparatet umiddelbart for å unngå
oversteking.
9 Kjøttet vil fortsette å ettervarmes til ønsket
utfall, noe som vil ta omtrent 3-5 minutter.
Dette er et viktig steg, for hvis du ikke lar
kjøttet hvile, kan føre til «mindre stekte»
resultater. Hviletid kan variere basert på
type kjøtt og kjøttets størrelse.
SLIK BRUKER DU SONDEN I ULIKE
MATLAGINGSSCENARIOER:
Tilberedning av to eller flere typer kjøtt
av samme størrelse til forskjellige nivåer:
• Sett Preset-funksjonen til det høyest
ønskede utfallet.
• Sett sonden i kjøttet med det høyere
ønskede utfallsnivået.
• Legg kjøttstykkene i apparatet og start
matlagingsprogrammet. Når det laveste
ønskede utfallet nås på displayet, fjerner
du kjøttstykkene uten sonde.
MERK: For å kontrollere
kjernetemperaturen til andre kjøttstykker,
trykk og hold MANUAL-knappen inne og
sett sonden inn i hvert kjøttstykke.
MERK: Sonden vil være VARM. Bruk enten
grytekluter eller tang for å ta sonden ut
av maten.
• Fortsett å steke det resterende kjøttet
til ønsket nivå er nådd.
Tilberedning av to eller flere typer kjøtt
med ulike størrelser:
• Sett sonden inn i det minste kjøttstykket
og bruk Preset-funksjonen for å velge
utfallsnivå.
• Når det kjøttstykket er ferdig tilberedt,
tar du det ut av enheten.
• Bruk grytehansker, og overfør sonden
til det større kjøttstykket, og bruk
pilene til venstre for displayet for
å velge ønsket utfall.
Tilberedning av to eller flere typer
kjøtt/protein:
• Sett sonden i kjøttstykket med det
lavere ønskede utfallsnivået.
• Bruk den manuelle funksjonen for
å velge ønsket kjernetemperatur.
• Når det kjøttstykket er ferdig tilberedt,
tar du det ut av enheten.
• Overfør deretter sonden til det andre
kjøttstykket, og bruk den manuelle
funksjonen for å velge ønsket
kjernetemperatur.
ninjakitchen.eu 137