B)
Plaque d'identification
b
) Modèle de l'appareil
1
b
) Type de personnalisation
2
b
) Identification du fabricant
3
b
) Numéro de série
4
b
) Indice de protection
5
b
) Marquage CE de conformité
6
b
) Norme de référence
7
b
) Numéro certificat CE
8
b
) Type de famille de produit
9
b
) Type de gaz
10
b
) Puissance déclarée (kW)
11
b
) Consommation de gaz
12
b
) Indicateur du gaz d'essai
13
b
) Tension (V)
14
b
) Fréquence (Hz)
15
Pour toute exigence, s'adresser à l'un des
centres autorisés.
Pour toute demande d'assistance technique,
Le fourneau feux vifs, que l'on appellera maintenant
IT
appareil, a été conçu et fabriqué pour la préparation
et la cuisson d'aliments dans le domaine de la res-
GB
tauration professionnelle.
Le compartiment inférieur sert d'armoire chaude
pour que les récipients alimentaires et/ou les ali-
DE
7 kW
FR
ES
10 kW
Français
DEMANDE D'ASSISTANCE
INFORMATIONS TECHNIQUES
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
7 kW
10 kW
7 kW
10 kW
b
) Puissance électrique absorbée (W)
16
b
) Indicateur de tension d'essai
17
C)
Plaque du gaz d'essai
c
) Type de gaz
1
c
) Pression du gaz
12
L'installateur devra choisir et appliquer la plaque
(A), à côté de la plaque d'identification relative au
pays d'utilisation et devra reporter la catégorie
d'appartenance (Type A = évacuation standard –
Type B11 = évacuation haute).
Si le gaz d'utilisation est celui utilisé par le fabricant
pour l'essai, il faut enlever la plaque (C) et appliquer
l'indicateur (b
) sur la plaque d'identification en
13
correspondance des données du gaz d'utilisation.
indiquer les données reportées sur la plaque
d'identification et le type de défaut relevé.
ments restent chauds.
L'appareil peut être utilisé sur deux façades ce qui
permet de pouvoir l'installer au centre de la pièce.
Les commandes sont présentes sur les deux côtés
pour faciliter son utilisation.
10 kW
7 kW
- 4 -
10 kW
7 kW
7 kW
10 kW
IDM-39612500100.tif
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