Órganos principales
A)Encimera: fabricada en acero inox.
B)Quemadores de plano: realizados en fundición es-
maltada, pueden proporcionar potencias variables
en función de sus dimensiones
C)Encendido piezoeléctrico: para encender los que-
madores de la encimera.
D)Mandos de control quemadores de plano: para
regular la alimentación de gas de los quemadores
E)Mando de control resistencia: sirve para activar,
desactivar y regular la resistencia de calentamiento.
F) Testigo red: para señalar la activación de la resist-
encia.
G)Testigo temperatura: indica la fase de calentami-
ento del armario caliente.
H)Armario caliente: fabricado en acero, dispone de
puertas corredizas y sirve para mantener calientes
recipientes alimentarios y/o comidas.
L) Enlace de alimentación gas: para conectar la ali-
mentación del gas
DATOS TÉCNICOS
Véase tablas y "Ficha de enlaces" al final del man-
ual.
DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD
Aunque el equipo cuente con todos los dispositivos
de seguridad, en los casos en que así lo determin-
en las leyes vigentes en materia, se deberá com-
plementar con otros dispositivos en las fases de
instalación y enlace.
La ilustración indica la posición de los dispositivos.
A)Grifo alimentación gas: para abrir y cerrar el
enlace de la línea de alimentación del gas
B)Termopar de seguridad: interrumpe la aliment-
ación del gas en caso de apagarse la llama
C)Termostato de seguridad: interrumpe la aliment-
ación eléctrica en caso de recalentamiento del ar-
mario caliente.
Precaución - advertencia
Controlar periódicamente que los equipos de
seguridad se encuentren en perfecto estado y
estén correctamente instalados.
B
A
D
H
D
B
C
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G
D
C
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IDM-39612500200.tif
A
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