Razorri R3 Manual De Usuario página 14

Utiliser l'affûteur
Remarque: Placez l'ensemble du système d'affûtage sur la plateforme plate, sèche et robuste.
Remarque: Lorsque le couteau est maintenu sur la base multifonctionnelle par la force magnétique,
assurez-vous que le couteau dépasse légèrement la hauteur de la base multifonctionnelle.
Cela permet un affûtage en douceur avec le rouleau. Pour les très grands couteaux qui
dépassent nettement au-dessus du bord supérieur de la base multifonctionnelle, placez une
planche supplémentaire sous le rouleau pour l'affûtage.
1. Tenez fermement la base multifonctionnelle et
maintenez le couteau du côté souhaité du
support d'angle magnétique, le bord de la lame
doit être orienté vers le haut et plus haut que le
support d'angle magnétique(A).
2. Placez le disque diamanté 400# contre le bord et
faites rouler doucement l'affûteur d'avant en arrière
pour meuler la lame émoussée(B).
3. Retournez ensuite le couteau (toujours lame vers
le haut), fixez-le sur le support d'angle magnétique
souhaité, et répétez l'affûtage précédent pour l'autre
côté de la lame(C).
4. Polir ou affiner les lames en remplaçant les disques
et ébavurer la lame avec le cuir pour un affûtage
complet.
CONSEILS D'UTILISATION
Utilisez juste une légère pression pour
●
l'affûtage.
Pour les couteaux plus gros, utilisez une
●
planche à découper pour surélever l'affûteur et
aiguisez-le tout en roulant doucement contre le
tranchant.
Si votre couteau est très émoussé, veuillez d'abord
●
meuler sur la fente d'affûtage en tungstène 5 à 10
fois, puis meuler sur la fente de polissage en
céramique 5 à 10 fois. (Ne faites pas glisser le
couteau sur les fentes d'avant en arrière. Tirez
simplement lentement le couteau vers l'arrière
avec la poignée vers vous(D).)
INSTRUCTION
(A)
(B)
(C)
(D)
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