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Idiomas disponibles
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Ébavurez et nettoyez soigneusement la lame
●
entre les étapes d'affûtage et d'affûtage et
avant de couper des aliments.
Utilisation de la fente d'affûtage des ciseaux
en
1. Placez le talon de la lame de ciseaux émoussée,
avec le bord biseauté vers le bas, sur la plaque
d'acier au tungstène.
2. Utilisez la poignée des ciseaux comme
référence et support, gardez la lame parallèle à la
fente, puis tirez lentement les ciseaux vers
l'arrière de la base vers la pointe avec la poignée
des ciseaux face à vous. (Ne faites pas glisser la
lame des ciseaux vers l'avant et vers l'arrière.)
Répétez 5 à 10 fois(E).
Utiliser l'estrope en cuir
Appliquer la lame sur le cuir avec une légère
pression, passer des deux côtés en direction de
l'arrière de la lame, répéter les mouvements
jusqu'à ébavurage complet des lames(F).
Remplacement du disque de meulage
1. Tenez un côté du rouleau et dévissez l'autre
côté dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre jusqu'à ce que le disque soit desserré et
puisse être mis de côté(G).
2. Tenez le rouleau avec la meule opposée dans votre
main et dévissez la rainure du côté vide du rouleau
dans le sens inverse des aiguilles d'une montre avec
un tournevis pour retirer également le disque de
meulage restant(H).
Nettoyez la surface des disques d'affûtage avec de l'eau après chaque utilisation.
●
Rangez l'aiguiseur et la base au sec après le nettoyage.
●
(E)
(F)
(G)
(H)
ENTRETIEN
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