cecotec BOLERO COOLMARKET 2D 261 Manual De Instrucciones página 49

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temperatura al livello 3-4 , per garantire la temperatura ottimale del vano frigorifero e
del vano freezer e per ridurre il tempo di funzionamento continuo; in inverno, quando la
temperatura ambiente è bassa, si consiglia di impostare la temperatura al livello 5-6 per
evitare frequenti avvii/arresti del frigorifero.
Note:
L'impostazione del termostato al livello 6 o 7 è adatta quando la temperatura ambiente è
inferiore a 16 °C, ma può provocare la formazione di brina se il frigorifero continua a funzionare
con questa impostazione per un lungo periodo di tempo a temperatura ambiente normale, il che
è un fenomeno normale. In tal caso, si raccomanda di regolare il termostato di conseguenza.
Note: le temperature possono variare rispetto a quelle impostate a causa dei cicli del
compressore e delle condizioni esterne.
Congelamento rapido
Il congelamento rapido fa sì che l'acqua contenuta negli alimenti si trasformi in sottili
1.
cristalli di ghiaccio per evitare il danneggiamento della membrana cellulare e la perdita
di citoplasma al momento dello scongelamento, preservando così la freschezza e il
nutrimento originali degli alimenti.
Gli alimenti freschi e il pesce da conservare a lungo devono essere congelati rapidamente.
2.
Per un congelamento rapido, impostare la manopola del termostato a 7 prima di
conservare gli alimenti.
3. Dopo il congelamento rapido, riportare la manopola del termostato al livello originale (in
generale, il tempo di congelamento non dovrebbe superare le 4 ore, anche se il tempo può
variare a seconda di molti fattori).
5. ISTRUZIONI PER LA CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI
Precauzioni per l'uso
- L'apparecchio potrebbe non funzionare in modo efficiente (sbrinamento del contenuto
o temperatura troppo alta nel vano freezer) se la temperatura ambiente rimane per un
certo periodo di tempo al di sotto dell'intervallo di temperatura per cui il frigorifero è stato
progettato.
- Le informazioni sulla classe climatica dell'apparecchio sono riportate nella sezione
Specifiche tecniche e sulla marcatura dello stesso.
- La temperatura interna può essere influenzata da fattori quali la posizione dell'apparecchio,
la temperatura ambiente e la frequenza di apertura della porta, ecc.
- Le bevande effervescenti non devono essere conservate nel freezer o nel frigorifero. Non
è consigliabile conservare nel vano freezer liquidi in contenitori di vetro o lattine di bibite.
Disposizione degli alimenti
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- A causa della circolazione dell'aria fredda nel frigorifero, la temperatura in ogni zona è
diversa, quindi gli alimenti devono essere collocati in zone diverse.
- Il vano frigorifero è adatto per la conservazione di alimenti che non devono essere
congelati, cibi cotti, birra, uova, alcuni condimenti che devono essere mantenuti freddi,
latte, succhi di frutta, ecc. Il cassetto per frutta e verdura è il posto migliore per conservare
frutta e verdura.
- Il vano freezer è adatto a conservare gelati, cibi congelati e alimenti che devono essere
conservati a lungo.
Ripiani
Per togliere i ripiani, prima sollevarli e poi tirarli fuori; per rimetterli dentro, metterli in posizione
prima di abbassarli. (per i ripiani a due sezioni, spingere la prima sezione verso l'estremità
posteriore ed estrarre la seconda). Tenere il bordo posteriore del ripiano rivolto verso l'alto, per
evitare che gli alimenti entrino in contatto con la parete. Quando si rimuovono e si inseriscono
i ripiani, tenerli saldamente e maneggiarli con cura per evitare danni.
Cassetto per frutta e verdura
Estrarre il cassetto per frutta e verdura per accedere agli alimenti. Dopo aver usato o pulito il
ripiano inferiore del frigorifero (il coperchio del cassetto), rimetterlo al suo posto in modo che
la temperatura interna del cassetto non sia influenzata.
Consigli per l'acquisto di alimenti surgelati
- Quando si acquistano alimenti surgelati, prestare attenzione alle istruzioni di conservazione
riportate sulla confezione. È possibile conservare ogni alimento surgelato per il periodo
indicato nella classificazione delle stelle. Di solito si tratta del periodo indicato come "da
consumarsi preferibilmente entro" sulla parte anteriore della confezione.
- Assicuratevi che la confezione degli alimenti surgelati sia in perfette condizioni.
Non acquistate alimenti surgelati a meno che non possiate congelarli immediatamente.
-
Speciali sacchetti isolanti sono disponibili nella maggior parte dei supermercati e dei
grandi magazzini. In essi i cibi congelati si mantengono freddi per un periodo di tempo più
lungo.
Alcuni alimenti non devono essere scongelati prima della cottura. Le verdure e la pasta
-
possono essere aggiunte direttamente all'acqua bollente o cotte al vapore. Le salse e le
zuppe congelate possono essere messe in una padella e riscaldate delicatamente finché
non si scongelano.
Utilizzate alimenti di qualità e modificateli il meno possibile. Quando gli alimenti sono
-
congelati in piccole quantità, il tempo di congelamento e scongelamento è minore.
- Calcolare la quantità di cibo da congelare. Quando si congelano grandi quantità di alimenti
freschi, impostare il regolatore di temperatura su una temperatura di congelamento
inferiore. In questo modo, gli alimenti possono essere congelati rapidamente, mantenendo
la loro freschezza.
Cura della conservazione degli alimenti
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